Descubre el mejor restaurante de cocina brasería en Tolosa

10/03/2025: Uno de los mejores asadores que hemos probado. Sobretodo por el cuidado que tenian al preparar la carne. Un corte perfecto y un sabor insuperable gracias a la gran materia prima que tienen y a la forma de prepararlo. Obviamente es un desembolso importante de dinero, pero para probarlo una vez merece mucho la pena.

24/02/2025: Buscando el restaurante, ya me dijeron que era caro y no se comía tan bien ,es el único que siempre tienen sitio. Efectivamente 236 euros por una chuleta, que no me preguntaron ni siquiera ,que punto quería, aun encima fría, y pequeña. Unos pimientos (se suponía asados y del piquillo) ni una cosa ni la otra. Y he envasado unos cuantos en la fabrica. Y una ración de alcachofas, las más pequeñas que he visto en mi vida. 3, 3 mini alcachofas, 25 euros . No sabía que decir cuando las vi . Las dos mesas que había al lado, opinaron lo mismo de los postres, en la carta dice souffle de chocolate, cuando es imposible hacer un souffle de chocolate negro, era un coulant, y a nadie de la sala le gustó. La tarta de queso, sabía más a limón que a nada La luz del restaurante, tan intensa, no învita a la tranquilidad ni al bienestar. Es la primera vez que escribo algo asi, no me preguntaron ni que tal la comida, y ciertamente lo hubiese dicho con todo el respeto Creo que hablar es para que alguien mejore, no para fastidiar Pero ,ya basta de timos. No hay derecho