Descubre el mejor restaurante de cocina brasería en Cabeza del Buey

19/08/2025: Si quieres poner a prueba tu paciencia, este es tu sitio. Pésimo servicio y organización, tardan más de 1 hora en servir, será para que se enfríe la cena ahora en verano. Hasta el punto de que se congelan las croquetas para el cubata. La limpieza brilla por su ausencia, es un término exótico, dudo que la conozcan. Los tenedores tenían restos de comida que podían datarse con carbono-14. La comida está rica, aunque el servicio deja mucho que desear, paupérrimo. Faltaban la mitad de las bebidas y, cuando por fin llegaron, no había vasos suficientes.

19/08/2025: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Hablar del cocinero de Almire en Cabeza del Buey es hablar de pasión por la cocina y de un talento que se transmite en cada plato. No es solo que la comida esté buenísima, es que consigue que cada bocado tenga ese sabor auténtico que te transporta a la tradición y, al mismo tiempo, sorprende con un toque único que solo él sabe dar. Se nota que cocina con el alma, que cuida los detalles y que disfruta haciendo felices a quienes se sientan a la mesa. La calidad de los productos, el punto exacto en cada receta, la presentación cuidada… todo refleja profesionalidad, pero lo que más destaca es el cariño con el que lo hace, y eso no tiene precio.Comer aquí no es solo una comida, es una experiencia que se queda grabada. Uno sale con la sensación de haber disfrutado de lo mejor de la gastronomía local y de haber sido atendido por alguien que ama lo que hace. En un pueblo como Cabeza del Buey, contar con un cocinero así es un verdadero orgullo. Recomiendo a todo el mundo pasar por Almire y dejarse llevar por su cocina, porque estoy seguro de que, como yo, repetirán una y mil veces. ¡Un 10 en todos los sentidos.