Descubre el mejor restaurante de cocina asador en San Vitero

03/08/2025: Si quieres degustar las mejores carnes asadas a la leña, este restaurante es tu sitio. El lugar es acogedor con un gran salón y el servicio impecable. Laa raciones y platos son generosos, volviendo a recalcar el gusto de la carne bien hecha. Los postres también muy buenos. Y tiene aparcamiento al lado.

02/08/2025: Asador con identidad alistana en cada rincón, donde la carne a la brasa de encina habla por sí sola. Al abrir la carta, nos recibe una fotografía que nos conecta con el alma del lugar: un grupo de vecinos de Sarracín de Aliste, símbolo de una tierra con carácter y tradición. La chuleta y el filete de ternera fueron excepcionales: sabor auténtico, punto perfecto, corte generoso. También probamos el rodaballo (correcto) y la brandada de bacalao, que no nos convenció tanto. Postres caseros, vino de la tierra y un ambiente rústico y familiar. El servicio fue algo lento, probablemente por la gran afluencia, pero amable. En conjunto, una experiencia que merece la visita, sobre todo para quienes valoran la cocina con raíces.