Los mejores restaurantes de cocina asador en Real Sitio de San Ildefonso

20/10/2025: He parado el 15 de octubre miércoles, iba con el camión de reparto, me creí que estaría vacío, porque casi no había coches, supuse que camiones no habría porque he ido desde Colmenar Viejo a Segovia por el Puerto de Navacerrada y no me he encontrado ni un solo camión y es que la carretera no está para ello. Mi sorpresa es que estaba a tope, le pregunté a una camarera "para comer" y me dijo que iba a preguntar, porque además era un poco tarde. Enseguida llegó un camarero, ya mayorcete, que supongo encargado o dueño, y me preparó enseguida una mesa. Me he dejado aconsejar y he pedido cocido, primero una sopa y después el cocido en sí. Mi reseña IMPRESIONANTE, pero de lo bueno que estaba, todo en su punto, la morcilla riquísima al igual que la ternera blandita y cerdo, no tuve narices a comermelo todo. El precio, incluido bebida fueron 22,10 € me pareció normal para la cantidad y calidad.

13/10/2025: No se come mal, el cordero es escaso para 2 personas con lo cual sí sale caro, por lo demás bien, postres muy ricos y de buen tamaño, pero poner aceitunas sin pedirlas y cobrartelas eso está feo, en otros sitios es gentileza de la casa si no no las pongáis. En definitiva se puede ir ¡si! pero hay también otros restaurantes en Valsain.