Los mejores restaurantes de cocina asador en Valverde

04/08/2025: Un lugar especial, con buena comida, servicio y ambiente toda una experiencia

04/08/2025: Lo más importante es que debes venir con reserva, se hace fácilmente a través del WhatsApp del restaurante, ya que en la zona no hay cobertura telefónica. El lugar merece la pena una visita: está en un entorno bonito y el propio restaurante es curioso en sí mismo. Se llega por la HI-10, cogiendo el desvío señalizado de la HI-110 y, por último, la HI-111, el tramo más estrecho. No tiene pérdida, pero es cierto que los GPS indican regular. El personal es muy amable y servicial y el ambiente es bastante bueno, como en el resto de la isla, público isleño, canario, y ya después, peninsular y algún extranjero. Nos encantó la comida: pedimos escaldón de gofio, que aquí lo hacen de carne en vez de pescado y está espectacular. Queso asado, muy recomendado también y carne de cabra, que tiene un toque diferente a la que habíamos probado, también recomendada. De postre pedimos quesillo, que también es diferente, más tipo pudding. En definitiva, merece la pena una visita si estás en El Hierro.