Descubre el mejor restaurante de cocina asador en San Lorenzo de El Escorial

30/11/2025: Nos sirvieron toda la comida bastante fría, tanto el entrecot, como el lechal y la torrija. Teniendo en cuenta el precio del restaurante esperaba mayor calidad en esos detalles.

30/11/2025: El Asador del Rey está en declive, como la Corona. Vine hace diez años por primera vez. Después hace 5 años. Hoy en día, sigue manteniendo la cabeza alta, pero se le nota el desgaste. El que fuera posiblemente el mejor asador de San Lorenzo de El Escorial, hoy languidece como un asador decente, del montón. Más caro que el resto, pero no mejor. El trato es exclusivo, pero se nota una cierta falta de naturalidad, como si los camareros estuvieran bajo presión y no tuvieran tiempo para dedicarse al cliente con auténtica vocación de servicio. Fui acompañado de mi esposa para almorzar. Pedimos croquetas de boletus (no estaban mal, un pelin aceitosas, con una mermelada de tomate aguada que no aportaba nada y servidas sin mucha gracia), y dos raciones de cochinillo (más seco y salado de lo que lo recordaba, por desgracia. El cuarto trasero, decente. El costillar, no bueno). Tristemente, se nos quitaron las ganas de probar el postre, quizá un error por nuestra parte. Cuanto más grande y legendario eres, más pesada es la caída. Me apena ver este emblemático lugar tan famélico de espíritu. Ojalá sepan revitalizar este local en su concepto y ofrecer de nuevo aquella exclusiva experiencia que tanto disfrutamos hace no demasiados años. Mientras tanto, podría aplicarse aquel dicho de "Cria fama y échate a dormir". Volveré, probablemente. Espero mejores críticas.