Descubre el mejor restaurante de cocina asador en Rascafría

16/02/2025: Cena para dos personas viernes 14 de Febrero. El salón comedor está en la primera planta y era agradable, las mesas un poquito pegadas la verdad. El servicio muy básico, mantel de papel, vajilla simple y mojadas las copa. Mi pareja pidió entrecot y para mí solomillo. Que desastre, muy poca cantidad para el precio que costaba (26€/29€). El solomillo estaba durisimo y así se lo hice saber al camarero de manera educada y alejada del resto de los comesales. Sin embargo el, cuabdo cino a la mesa me dijo que el problema era del corte mariposa que le había hecho para que la carne no estuviese roja por dentro, había sido mi petición. Se llevó mi plato y después de una larga espera , mi pareja ya habia terminado de comere su mini entrecot, vino a decirme que lo había probado y que no estaba duro, pero que aún así me cambiaba el plato o elegía otro. Decidí cambiar y pedí un bacalao con almenas y gambas, vaya que mala suerte, solo puedo decir que se dejaba comer, dudo que fuese fresco, y el poco sabor estaba oculto con la salsa. El colmo, la cuenta, nos cobraron 2 botellas de vino, cuando solo tomamos 1 botella. Dire que el entrecot estaba mas tierno, pequeño, pero comestible. No volvere y no se lo recomendaré a nadie.

15/02/2025: Comer no se come mal, en concreto, y creo que es lo más reseñable, la carne. Tienen el sello de carne de la Sierra de Guadarrama, por lo tanto la calidad de la carne es muy buena, el precio algo alto para la cantidad del entrecote qué es lo que pedimos. El fallo fue el punto de la carne, que lo pedimos al punto menos, como tiene que ser, y nos lo trajeron requemado por fuera y cocido por dentro. Otro fallo la tarta de queso, que siendo caseras, un sábado a las tres no les había dado tiempo a terminar de hacerse. Por cierto, los baños. Yo entiendo que hay burros que no traten bien las cosas, pero ni jabón, ni papel para secarse, ni secador, y lo peor, ni botón de la cisterna. No lo recomiendo, por supuesto no volvemos.