Los mejores restaurantes de cocina asador en Álava

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8,9
2462
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La Bodeguilla Lanciego


Vitoria-Gasteiz
06/04/2026: Siento la mala reseña. Fuimos con altas expectativas y salimos defraudados. Pedimos chuleta madurada de vaca, estaba bien cocinada, poco hecha como pedimos, pero bastante insípida, no tenía sabor. El cogote de merluza, muy bien cocinado pero no era fresco, no estaba a la altura del precio (58 € ). Buena cocina, producto regular.
03/04/2026: Local de alta gama que todavía tiene alma.

8,3
440
Opiniones

Restaurante Taberna Antojo


Aiara
06/04/2026: Muy buen sitio para pasar los domingos tontos o acabar un paseo por el monte
25/03/2026: Lugar para degustar un buen menú del día. Una atención de 10.

8,3
2508
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Restaurante Matxete


Vitoria-Gasteiz
06/04/2026: Fuimos tres personas y pedimos platos para compartir. Cogimos: croquetas de jamón y trufa, pulpo a la brasa, milhojas de solomillo y foie, chuleta de kg y de postres tarta de queso, torrija y leche frita. Todos los platos estaban muy buenos, pero los postres bajaron un poco el listón, el único que recomendaría es la torrija. De platos principales si o si la croqueta de trufa, el milhojas de solomillo y la chuleta. El pulpo no nos terminó de convencer ya que no sabía mucho a brasa. Igual la opción de pulpo a la gallega hubiese sido mejor. En general, muy buen sitio para comer en días especiales.
06/04/2026: Muy buen restaurante asador , con un buen servicio y buena comida

8,2
577
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Restaurante Atabaka Jatetxea


Zuia, 20-30€
05/04/2026: De entrantes unos brioches de caza muy recomendables y unos bao de chuleton fuera de carta. El chuletón (1'3kg para 3) y los postres que probamos increíbles la torrija, la tarta de queso con ese helado tan espectacular, la cuajada y el brownie. La ración de chipirones escasa (había 4 pequeños). El servicio muy bueno y el ambiente agradable aunque un poco ruidoso. Recomiendo 100%. Nos salió a 50€/ persona.
05/04/2026: La comida ha sido de estrella Michelín. Fenomenal!!!!

7,8
2103
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Asador Jatorrena


Bastida
06/04/2026: Comida muy buena. Las paratas con chorizo buenisimas, y las chuletillas un poco frias ya que nos la trajeron casi sin carbon. La camarera una chica joven, que trenda que cojer un poco de velocidad ya que era un poco lenta, pero bueno. Vuelvo seguro.
06/04/2026: Hotel con buena relación calidad-precio. Las habitaciones son muy buenas, limpias y espaciosas. El restaurante ofrece comida típica. El bar también cuenta con una amplia selección de sándwiches y platos combinados.

7,6
392
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Café-Bar D3


Vitoria-Gasteiz
16/01/2026: Muy buen servicio en los pinchos son espectaculares
13/01/2026: Uno de los mejores bares de Vitoria y alrededores. Más allá de la calidad y variedad de pintxos, ponen uno de los cafés más ricos de la zona. El menú del día también es de destacar, comida casera y abundante. Pero lo más destacable es la atención cálida y esmerada. No por nada siempre está muy concurrido.

7,3
1535
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El Chigre


Vitoria-Gasteiz
05/04/2026: Buen sitio para tomar un pintxo en compañía. Situado en Ali, con una buena terraza que te invita a quedarte más tiempo. Variedad de pinchos y su tortilla está muy sabrosa.
21/03/2026: El servicio típico de una tasca, mal educadas golpeando los platos en la mesa, dejando los vasos de cualquier manera, las camareras desaliñadas y riéndose a carcajadas, muy vulgares, tirando el liquido de los mejillones en la mesa y añadir que no sabían a nada. Los han servido con el agua de la cocción que daba bastante asco verlo, pues había como 1/2 litro de agua sucia. El cachopo muy seco. Los comensales muy ruidosos. Se salvan las croquetas de chipirón. La carta estaba tan desgastada que no se sabía bien lo que ponía. No es la primera vez que vamos pero no volveremos más.

7,0
2807
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Restaurante Aldaia


Vitoria-Gasteiz
03/04/2026: Bueno, pedimos 4 menús, dos de adultos 27€ por persona y dos infantiles a 13,90€ cada uno. Desde luego, esperábamos otra cosa, la calidad de la comida muy baja, pescado congelado, hamburguesa de muy baja calidad, patatas recalentadas…los entrantes de los menús de adultos rociados de demasiada salsa… y por último, postres también de calidad regular. Está claro que por ese precio debería de ser con producto mejor. La atención correcta. Sin más, un sitio de paso para una urgencia
28/03/2026: Un sitio para volver una carta con amplia variedad de hamburguesas, platos combinados, bocadillos y menú. Calidad-precio más que razonables, muy limpio, muy nuevo y muy bien cuidado. Seguid trabajando así.

6,5
243
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Nuevo Aire


Vitoria-Gasteiz, 20-30€
05/04/2026: Entre a tomar unas cañas,venimos de Madrid conociendo Vitoria y nos atendieron muy bien ,Joan nos puso tapas,buen ambiente, buena música, rock 60 ,70,80 , de verdad lo recomiendo si van por Vitoria por la cuesta de San Francisco la pasarán bien !!!!
03/04/2026: Cómo siempre. Buena música y buen ambiente (para baby boomers).

6,3
601
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Asador Orio


Vitoria-Gasteiz, 20-30€
14/06/2025: Si bien la comida es buena, no puede ser que una ración de 4 chuletillas y media de cordero esté a 23 euros, es decir, casi 5 euros por chuletilla. El pescado también desorbitado
08/06/2025: Comida de aniversario, la comida estupenda y el servicio de 10. Una pena que el besugo se hubiera terminado ( la última vez estaba de vicio) ,pero eso nos ha hecho pedir rape, estaba genial, superjugoso y riquísimo, el pulpo a la parrilla con AOVE, para repetir, la única pega, el jamón ibérico que estaba cortado a máquina y no es igual que a cuchillo,. El personal superatento y simpático y agradable. Para repetir

5,2
599
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La Sidre


Vitoria-Gasteiz, 20-30€
29/06/2025: Estuvimos comiendo el 19/06 tres amigos el menú sidrería. Se comienza por dos trocitos de chorizo a la sidra, ni uno más.Luego dos puerros, ni uno mas. Luego dos trocitos pequeños de morcilla, ni uno mas. El chuletón para los tres dudo pesará 1.5kg como correspondería al menú. De postre goxua que estaba de 10. La sidra con un menú de 61€ iva incluido creo lo mínimo sería botella por cabeza....pues no...es media...con lo poco que cuesta una botella....vamos que no es un Vega Sicilia, para racionarlo asi... El servicio muy bueno y con mantel y servilleta de tela, pero en mi opinión el menú escaso en todos sentidos para lo que vale, que ya es pasta. Desde luego no repetiré.
27/06/2025: Ambiente y atención muy agradable . Notable en relación a calidad/precio

4,4
436
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