Los mejores restaurantes en Carboneras

11/09/2025: No te llama la atención desde fuera, pero merece la pena porque el servicio y la comida buenisima

07/09/2025: Sitio precioso y limpio , a destacar su comida y el sabor de siempre 💋la amabilidad y el trato de las propietarias es impresionante ❤️❤️❤️❤️lo recomiendo a todo el mundo que sin ninguna duda volveré a repetir ……

29/09/2025: Un sitio escondido que merece la pena buscar.

15/09/2025: Empezando por nuestra camarera , amable y profesional, si no llega a ser por ella, morimos por gula!! y eso, es de agradecer ( pero volveremos a por el pulpo sí o sí 😉), madre mía el primer bocado a las croquetas de bacalao , de llorar ....esa burrata zuca , ese entrecot que a pesar de ser vuelta y vuelta se desacía! Increíblemente bueno todo, por eso repetimos cada año que venimos ,y sí, es una amenaza , volveremos , lástima falten todavía 362 días! He tenido que publicar las fotos de nuestra súper cena por otro lado ,lamento no poder hacerlo aquí directamente

26/09/2025: Descubrimos el sitio por accidente porque era 3:30 de la tarde y muchas cocinas ya habían cerradas. Pedimos las patatas mansas que estaban súper ricas pero quizás para nosotros dos demasiado (venían 5 patatas nuevas pero grandes), sería perfecto por un grupo de 3+, pero es Porque no solemos comer mucho. El cazón en adobo espectacular, el adobo buenísimo. El tataki de atún rojo súper bueno también y buen tamaño. Para terminar pedimos el mousse de Almendras y higo , eso nos gustó menos Porque el higo no lo notamos y también venia con nata esa de lata y sirope de chocolate que para mi cubría el sabor del mousse. Pero no estaba mal. Sabor rico y ligero. Los camareros muy atentos

26/09/2025: Una fabulosa experiencia a la hora del almuerzo.

24/09/2025: Fuimos dos personas a comer al Restaurante Gurasoak en Carboneras y la experiencia fue sencillamente espectacular. Desde el primer momento sentimos que estábamos en un lugar especial, no solo por la ubicación frente al mar —con unas vistas magníficas— sino también por la cuidada decoración del local, que presta atención a cada detalle (desde cestas para guardar pertenencias hasta juguetes para los más pequeños y productos de higiene en los baños). En cuanto a la comida, comenzamos probando varios entrantes que nos sorprendieron de principio a fin. Las croquetas fueron un acierto absoluto: cremosas, sabrosas y con una textura perfecta. Otro entrante que nos dejó maravillados fue el croissant relleno de queso azul y sobrasada con miel, una combinación atrevida que logra un equilibrio exquisito entre lo dulce, lo salado y lo intenso. El carpaccio de atún merece una mención especial: a mi pareja normalmente no le gusta este plato, pero aquí le encantó gracias al tiempo de marinado y al toque de la salsa de pistacho, que lo elevan a otro nivel. Igualmente, el plato de chistorra y huevo no solo destacó por su sabor, sino también por su original presentación, que consigue fusionar los sabores de una manera única. Otro entrante que nos sorprendió gratamente fue la gilda Gurasoak: siendo vascos, pensábamos que ya conocíamos este bocado a la perfección, pero nunca habíamos probado una versión tan especial y bien ejecutada como la de este restaurante. Para el plato principal nos dejamos aconsejar con la carne, y fue todo un acierto: jugosa, tierna y con una calidad excelente, se cortaba casi sola. Y para finalizar, probamos la tarta de queso estilo La Viña, que nos sorprendió mucho: tenía un toque especial que la diferenciaba de todas las que habíamos probado antes, un broche perfecto para una velada inolvidable. No podemos dejar de destacar la profesionalidad de Antonio, el jefe de sala, siempre atento, cercano y dispuesto a explicarnos con detalle la elaboración de cada plato. Y, por supuesto, la chef Leire, que nos dejó sin palabras con su creatividad y capacidad para convertir incluso las propuestas más sencillas en algo único y memorable. En definitiva, el Restaurante Gurasoak es un lugar donde la gastronomía de autor se encuentra con la tradición vasca, reinterpretada con una personalidad sorprendente. Un espacio donde se disfruta no solo de la comida, sino también de la atención, el ambiente y las vistas frente al mar. Sin duda, una experiencia que repetiremos y que recomendamos a cualquiera que quiera descubrir sabores conocidos, pero llevados a un nivel completamente nuevo.

21/09/2025: ¡Disfruté muchísimo de la comida y el servicio! ¡Y por primera vez en mi vida, probé un delicioso Aperol Spritz de verdad!

28/09/2025: Siempre es un placer comer aquí. El sitio es acogedor, el personal muy atento y la comida siempre exquisita, pidas lo que pidas. Las carnes a la bras al punto tiernas y sabrosas, el pescado sabroso y el aroma de la brasa le da muy buen sabor. Descubrimos este sitio un verano en Carboneras y aunque esta vez estabamos alojados a mas de una hora de camino, lo hemos incluido en nuestra breve estancia. Muy buen sabor de boca, siempre que podamos repetiremos. No solemos pedir postres, pero la tarta de queso, el milhojas de turron y la tarta de chocolate estaban esquisitos. El precio se corresponde con la calidad. Muchas gracias por tener un sitio asi.

25/09/2025: Que buena estaba la carne repetimos y todo.recomiendo reservar

27/09/2025: Íbamos dos personas con un perro, y pedimos para sentarnos, nos dicen que no hay problema, y al sentarnos en la terraza nos dicen que no, que por orden de los jefes nos tenemos que ir, a lo que pido que vengan esos jefes a darme una explicación. La respuesta es que como hay gente, no deja la entrada a perros porque se pueden quejar, cuando conforme entramos al establecimiento todos los alli presentes se quedaron embobados mirando al perro, el perro estaba ya tumbado, sin moverse, pero aun así se negó. Diciendo lo siento lo siento, si no hubiera gente os dejaría, asique ya sabéis sólo podéis entrar si veis el restaurante vacío, pero como haya una mesa ocupada y llevéis perro id pensando en otro sitio porque no os dejarán ni entrar

21/09/2025: local con buena terraza y gente muy amable atendiendolo

23/09/2025: Muy buena la atención, espectacular el solomillo con salsa de peras

21/09/2025: Se come increíble y la atención es fantástica. Súper recomendable

29/09/2025: Los camareros fueron súper amables.

21/09/2025: Si le pudiera dar un 20, se lo daría, tapas de gran calidad y muy cuidadas, la atención rápida y muy amable, eficaz, perfecto, viajo mucho por trabajo por toda España y puedo comparar, es uno de los mejores sitios que he visitado, por no decir el mejor😊

26/09/2025: Todo de diez y el servicio y la atención de Alex y María buenísimo!!! Las anchoas con queso son una fantasía y el carpaccio de gamba roja un gustazo. Comida de calidad y todo riquísimo Recomendable totalmente !!!

16/09/2025: Todo correcto, tapas de autor que acompaña al entorno y decoración. Sitio ideal si buscas algo diferente.

26/09/2025: Seguramente uno de los mejores bares de Carboneras. Raciones muy abundantes, mejor pedir medias y probaras más platos. Mucha variedad de tapas . Carta amplia para todos los gustos.

25/09/2025: Excelente variedad de tapas y raciones, bien cocinadas y a muy buen precio. Todo ello es público y notorio, por lo que hay cola para una mesa, conviene ir pronto para no esperar demasiado. El animador y encargado es un tocayo mío que está a todo, absolutamente a todo, muy amable y diligente. Hace que la experiencia sea aun mejor.

26/09/2025: Comida y servicio absolutamente maravillosos. La mejor comida que he probado en Carboneras. Y un camarero maravilloso. Lo único que lamento es haberlo descubierto el último día. ¡Gracias por una comida deliciosa!

23/09/2025: Excelente ubicación y muy bien ubicado. Los desayunos son deliciosos y personalizados. Servicio rápido y de calidad.

22/09/2025: Primero, querían despedirnos, y luego un camarero nuevo dijo que de repente había sitio. Las reseñas anteriores me resultan completamente incomprensibles. El servicio fue antipático, indiferente y abrumador. Pedimos el filete más caro; primero llegó casi crudo, luego lo volvimos a la cocina y pudimos probarlo. Era difícil de masticar, lleno de grumos de grasa y empapado en mantequilla. Preguntamos antes si había guarnición. «Sí, claro», cinco patatas fritas y medio pimiento. ¡Guau! Con 100 € menos y aún con hambre, salimos del restaurante «muy bien valorado». Ahorra; no merece la pena.

22/09/2025: La calidad es de primera. La comida es de primera. El servicio es excelente. La carta de vinos es excelente. ¡El mejor restaurante de la provincia!

02/09/2025: Hemos hecho varios encargos, y super bien, llamas para que te tengan preparado el pedido, y no tardan mucho, se agradece. El trato es muy bueno, son muy amables y nos encantan sus patatas fritas, exquisitas jejeje. Totalmente recomendable.

30/08/2025: Fantástico sitio para probar comida local.

21/09/2025: restaurante de gran tradicion familiar con terraza acristalada y climatizada, aparte de otra exterior con sombrillas, donde destaca la amabilidad y eficiencia del personal y la simpatia del dueño, que trata de dar conversacion a todos sus clientes con gran simpatia..la comida correcta y sin esperas..queda guardado para repetir

06/09/2025: Servicio rápido y profesional. Comida muy rica. Vistas hermosas.

28/09/2025: Ubicación muy buena con vistas maravillosas y limpieza maxima. Hay una escalera que puede ser complicada si no tienes movilidad. La habitación vista al mar es una maravilla PERO si quieres estar tranquilo tienes que elegir entre vistas o ruidos. En caso de querer tranquilidad no cojas vista al mar. Al tener el restaurante abajo es una locura. Ruidos todo el día, celebraciones y niños...a quien le compense es perfecto. Nosotros no pudimos dormir hasta las 02.30 de la mañana porque la gente hablando alto, un horror. Es una pena porque es magnífico !!!

24/09/2025: Hemos pasado tres días y la verdad que todo muy bien,la camada muy cómoda que es muy importante,la limpieza la atención y la ubicación, y la atención del personal ,muy amables todos ,para repetir sin dudas,como anécdota uno de los días,por problemas de un tour que hicimos por cabo de Gata,se nos hizo tarde para comer, llegamos casi a las 17.00 y se lo explicamos y nos hicieron una ensalada y una tabla de embutidos buenísima