Los mejores restaurantes en Carboneras

14/10/2025: Buen producto, trato amable y buenas explicaciones. Raciones abundantes y bien cocinadas. Sin pretensiones y buena relación calidad precio.

09/10/2025: "¡Un lugar con alma!. Estaba impaciente por escribiros una reseña pero me esperaba al final de mi estancia de 6 días porque ya he ido a comer 2 , me obligais a volver una tercera, por qué? Regentado por tres hermanas, una comida con ingredientes de la tierra y mar espectacular, hecha con mucho amor, siempre con una sonrisa y un trato exquisito. Isabel , tú que eres la portadora , dale las gracias a tus hermanas y a tu madre. Solo desearos que continúes y que nosotros cada año que volvamos podamos disfrutarlo. Gracias Familia. Volveremos❤️👌

16/11/2025: Todo perfecto! Unos productos de primera categoría, una familia encantadora con un servicio de 10. El asador de toda la vida como quedan muy pocos hoy en día Repetiremos muy pronto!

27/10/2025: Carne exquisita y atención inmejorable

12/10/2025: La comida buena, pero para mí gusto las raciones son pequeñas por el precio que tienen (o al menos comparado con otros restaurantes similares de la zona). Los pintxos también son pequeños pero por precio casi que merece más la pena. La atención y servicio fue muy rápido.

03/10/2025: Qué lugar tan bonito donde también se puede comer y beber. Siempre prestamos atención a la ocupación: no hay muchos turistas y hay mucha gente local. Por suerte, aquí es así.

16/11/2025: ¡Una experiencia gastronómica que toca el alma! Así definiría nuestra velada en Gurasoak Espacio Gastronómico. No es solo un restaurante, es un proyecto hermanado por la pasión, donde cada detalle está impregnado de cariño y un afán impecable por excelencia. Desde el momento en el que cruzas la puerta, te envuelve una calidez familiar. Leire, al mando de los fogones, no cocina; compone sinfonías de sabor con productos de proximidad que resuenan mucho después de la última cucharada. Su hermano, en la sala, es el narrador perfecto de esta historia. Su trato es cercano, exquisito, y sus explicaciones sobre cada plato no son solo una descripción, son una invitación a entender y a emocionarse con lo que vas a probar. La experiencia comenzó con una declaración de intenciones: un croissant relleno de queso azul y sobrasada. Suena arriesgado, pero fue una revelación. La textura crujiente y mantecosa del hojaldre se rindió a la intensidad cremosa del queso y al toque untuoso de la sobrasada. Fue uno de esos bocados que, literalmente, te emocionan y te hacen cerrar los ojos para no perder ni un matiz. Lo que sigue fue un viaje de reivindicación de lo sublime en lo aparentemente sencillo. Tomamos una cebolla que se transformó en pura delicadeza, un plato que demuestra que la genialidad a menudo reside en la técnica y el respeto al ingrediente. Y luego, llegó el cordero a baja temperatura, 24 horas de paciencia y mimo que culminaron en un instante mágico: la carne se deshacía con solo rozarla con el tenedor. Una textura sedosa, un sabor profundo y limpio… simplemente inolvidable. Para terminar, una tarta de queso que es un abrazo dulce, perfecta en su simplicidad y sabor, acompañada de un vino blanco que nos recomendaron con tino, demostrando un maridaje perfecto. Y no puedo olvidar el pan, un elemento fundamental que aquí es tratado como la joya que es: totalmente tradicional, con carácter y hecho con el mismo esmero que el plato más complejo. Gurasoak es más que un restaurante, es un lugar donde se percibe la ilusión en el aire, donde el trabajo bien hecho y el amor por la gastronomía se convierten en una experiencia global. Se nota que están construyendo algo importante, con la determinación de convertirse en un referente icónico. Y después de vivirlo, no me cabe la menor duda de que lo van a conseguir. Gracias, Leire y equipo, por una de esas comidas que no se olvidan. Por recordarnos que detrás de los grandes sabores hay siempre grandes personas. Volveremos, sin duda.

19/10/2025: Visité Gurasoak en Carboneras y fue una experiencia gastronómica sobresaliente. Empezamos con una alcachofa perfectamente cocinada: tierna, sabrosa, con un punto delicado que la hacía destacar como entrante. Luego probamos el carpaccio de atún: un corte finísimo, de sabor puro y tratado con gran respeto, que demuestra la calidad del producto. El plato de puerro y alcachofas fue otra maravilla: la combinación resulta fresca pero contundente, con texturas que funcionan de forma armoniosa. Y para cerrar: la tarta de queso. Suave, cremosa, con la medida exacta de dulzor, ese final dulce que no empalaga. El servicio atento, el ambiente agradable, el local con buena luz, sensación de calma y vistas al islote de San Andres. Sin duda, recomiendo Gurasoak para disfrutar de cocina cuidada. Volveré.

14/11/2025: Es el lugar para comer carne en Carboneras. Servicio y el chuletón de Frisona 💯X💯

28/09/2025: Siempre es un placer comer aquí. El sitio es acogedor, el personal muy atento y la comida siempre exquisita, pidas lo que pidas. Las carnes a la bras al punto tiernas y sabrosas, el pescado sabroso y el aroma de la brasa le da muy buen sabor. Descubrimos este sitio un verano en Carboneras y aunque esta vez estabamos alojados a mas de una hora de camino, lo hemos incluido en nuestra breve estancia. Muy buen sabor de boca, siempre que podamos repetiremos. No solemos pedir postres, pero la tarta de queso, el milhojas de turron y la tarta de chocolate estaban esquisitos. El precio se corresponde con la calidad. Muchas gracias por tener un sitio asi.

04/11/2025: Muy buenas las burguer , excelente servicio

08/10/2025: Es un lugar increíble y muy acogedor el servicio es excelente y destacan las delicias de sus hamburguesas, pera todo aquel que quiera probar algo diferente y con buen sabor este lugar es muy recomendable

05/11/2025: Fuimos la semana pasada mi madre y yo y fue espectacular. La comida, el trato, las vistas… TODO!! repetiremos sin duda!

25/10/2025: La comida es muy sabrosa y el pescado fresco. Comimos la gamba roja que estaban mejor de lo esperábamos, y el rodaballo también estaba muy rico. Un lugar que recomiendo. Y el dueño Marco, es una persona muy amable y simpático. Un 10 de todo

22/10/2025: Bar acojedor, buen ambiente, buenes tapes y camareros muy agradables

17/10/2025: comida buenísima, barato y un trato ! genial!!

29/10/2025: Bastante caro, la atención estupenda

20/10/2025: Una selección de tapas maravillosa, principalmente de pescado ahumado o en conserva. Dos de nosotros compartimos 8 o 9 tapas, la mayoría servidas sobre una tostada, y una bebida cada uno, todo por 40 €. Absolutamente deliciosas y con una relación calidad-precio increíble.

16/11/2025: Hay restaurantes donde, tras el primer contacto con el camarero, ya sabes que comer allí probablemente no fue un gran error, pero también tienes la sensación de que no volverás. Este fue el caso. Hay que reconocer que el restaurante está muy bien situado en el tranquilo paseo marítimo de Carboneras, con unas vistas estupendas. Pero ahí terminan los aspectos positivos. El camarero era excepcionalmente gruñón y malhumorado, algo nunca visto en España. Parecía que le caían muy mal los turistas, pero si es así, debería buscar otro trabajo. Pedimos gambitas al ajillo, concretamente cangrejitos en aceite; les añadieron unos dientes de ajo, pero no eran suficientes para darles sabor. El pan solo llegó después de pedirlo. También pedimos berenjenas a la miel: rodajas de berenjena ligeramente tostadas con un chorrito de miel. Curioso. Pero ni siquiera estas berenjenas pudieron compensar el mal humor del camarero. En definitiva: lo mejor es mantenerse alejado de este lugar.

09/11/2025: Raciones ricas: gambas, pulpo, secreto. Postres ricos también. Calidad precio un poco caro. El servicio un poco sobrepasado por cantidad de gente que había.

16/11/2025: Súper auténtico, alegre y con mucho ambiente. El servicio es muy amable y el dueño, muy simpático. Muchos lugareños, tapas deliciosas… ¡no te las pierdas! Es una forma estupenda de probar toda la carta. ¡Muy recomendable para los amantes de la cocina andaluza!

08/11/2025: Pescado bueno. Ambiente regu, con botella de vino no ponen tapa.

02/11/2025: Una muy grata experiencia. No me resultó fácil hacer la reserva, pero mereció la pena

31/10/2025: Un lugar que siempre está lleno y es por que se come muy bien Ha cambiado de ubicación y ahora está en la playa

02/09/2025: Hemos hecho varios encargos, y super bien, llamas para que te tengan preparado el pedido, y no tardan mucho, se agradece. El trato es muy bueno, son muy amables y nos encantan sus patatas fritas, exquisitas jejeje. Totalmente recomendable.

30/08/2025: Fantástico sitio para probar comida local.

13/11/2025: Un lugar muy bonito junto al mar. Recomendamos la paella de mariscos.

12/11/2025: Noviembre en Carboneras, temperatura perfecta (22°), muy poca gente, servicio perfecto, comida espectacular, bien presentado, buena calidad y cantidad. Las vistas, inmejorables. El dia tranquilo, soleado, sin apenas viento...y con buena compañia...no se puede pedir más. Elegimos arroz a banda, nos sobro el ajo, como iba a parte perfecto. Almejas a la marinera, muy buenas. Cerramos con tocino de cielo casero... Relación calidad precio 👌

21/10/2025: Fuimos a comer al restaurante, no nos alojamos en el hotel.

20/10/2025: Buen sitio frente al mar,todos los platos que probamos estaban buenísimos. Repetiremos.