Zetto en Altea

13/05/2025: Permítanme empezar diciendo que somos unos snobs de la comida y difíciles de complacer. Este lugar es el mejor de la Costa Blanca. La comida es absolutamente de primera. Casi perfecta, y mejor que la de la mayoría de los restaurantes con estrellas Michelin en los que hemos comido. El paté de hígado de pollo casero con 3 mermeladas es absolutamente sublime, la salsa de pimienta en el filete es la mejor que hemos probado. Las chuletas de cordero con salsa de romero y miel están simplemente bien hechas. El servicio es perfecto. Nos atendió Toni; él y el resto del personal son encantadores, educados y muy buenos. Estamos a punto de pedir el postre y actualizaré la información en breve. No he revisado la carta de vinos porque estoy conduciendo y acabo de tomar una cerveza, pero tiene muy buena pinta. Actualización: El postre estaba bien. El coulant de chocolate estaba muy bueno, pero me decepcionó muchísimo que, increíblemente, le pusieran una galleta Oreo azucarada y barata comprada... ¡Qué lástima! El tiramisú tiene granos gruesos de azúcar, lo que lo hizo demasiado dulce. Necesitaba estar más cuajado, pero estaba un poco demasiado suelto. Una pena, pero quizá esperábamos más después de un entrante y un plato principal tan buenos. Aun así, le doy un 5 de 5.

12/05/2025: Menú buenísimo....los camareros un pelín lentos .....buena localizacion...hay que reservar