Zaldiarán en Vitoria-Gasteiz

8,3

Basado en 1.705 opiniones encontradas en 4 webs


tendencia

40
De 1.059
en Vitoria-Gasteiz
3
De 36
de cocina Mediterránea en Vitoria-Gasteiz

El restaurante

Puedes venir a este local después de pasear por Vitoria-Gasteiz, se encuentra en Vitoria-Gasteiz, nos gusta mucho este restaurante por su céntrica ubicación.

La amplitud de su carta es la justa y necesaria para un restaurante de este estilo, sus chef están especializados en comida mediterránea, te recomendamos pedir su famoso carpaccio.

Su puntuación es de 8.61, sus precios son los adecuados para lo que ofrecen, sus precios no son elevados y su comida lo merece, paga tu comida con tickets restaurante sin ningún problema.

Es probable que se llene bastante durante el fin de semana, así que reserva tu mesa con antelación.

La decoración del local es elegante, comida e instalaciones hacen que sea perfecto para venir con toda la familia, es normal que quieras volver a repetir nada más terminar.

Los usuarios de Tripadvisor han puntuado globalmente a este restaurante con un 9.0, en gastroranking tenemos una breve selección de fotos para que veas cómo son sus platos.

Horario
  • lunes: 13:00
  • martes: 13:00-15:30
  • miércoles: 13:00-15:30
  • jueves: 13:00-15:30
  • viernes: 13:00-15:30
  • sábado: 13:00-15:30, 21:00-22:30
  • domingo: 13:00-15:30

Puntuación y opiniones

Nos encantó el menú degustación. Lugar tranquilo con música ambiente muy agradable.
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09 Octubre 2025
10,0
Delicioso menú de degustación, disfruté cada bocado.
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04 Octubre 2025
10,0
Alta cocina y saber hacer. Impecable
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16 Septiembre 2025
10,0
Ha sido una experiencia espectacular,tanto por ambiente,servicio como comida. Muy,muy recomendable. Si vais a Vitoria,un imprescindible.
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05 Septiembre 2025
10,0
La comida y el servicio espectacular, solo había un camarero un poco borde, pero por eso no le voy a quitar las 5 estrellas, los demás que lo dan todo no se lo merecen!
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28 Agosto 2025
10,0
Primera vez en el Zaldiaran. Todo excelente el sitio muy elegante y cómodo la atención perfecta con gran profesionalidad, y qué decir de la comida todo realmente cojonudo. El pulpo y las almejas exquisitos las yemas de huevo con láminas de trufa para flipar y luego tomamos rodaballo para dos y cocochas de merluza a la brasa. Estos dos platos también pura ambrosía. Se paga sí, pero por todo lo comentado anteriormente totalmente recomendable.
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13 Agosto 2025
10,0
Me invitaron a comer y fue una tarde magnífica. Gran compañía,buen servicio y mejor comida. Espectacular todos los entrantes … variados y de gran calidad. Merluza para rematar de lo mejor. El sitio super cómodo y agradable así como la atención de todo el personal . Lo recomiendo al 100%
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09 Agosto 2025
10,0
Una gran experiencia gastronómica.
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20 Julio 2025
10,0
A pesar de tener una estrella Michelín, no es la primera vez que comprobamos que sólo se corresponde la estrella en los precios. Su rodaballo… acérquense un día por “La bodeguilla de Lanciego” y se darán cuenta cómo se prepara un buen rodaballo y a una cantidad mucho más generosa y sin Estrella Michelín. Muy flojas las presentaciones de los platos. Lo dicho: la estrella…
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23 Junio 2025
6,0
Probamos el menú degustación y nos encantó. Muy recomendable.
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21 Junio 2025
10,0

Restaurantes similares en Vitoria-Gasteiz

8,5
1567
Opiniones

Restaurante Herriko Jatetxea

15/10/2025: Restaurante clásico del casco viejo de Vitoria. Comida generosa y buen elaborada. Ambiente típico de casco viejo, bastante ruidoso. Servicio amable y profesional. Ensalada, atún, cordero, etc. Precios razonables.
15/10/2025: Hemos comido un menú del día por 20€ que si te parece caro te va a parecer barato al salir. Cantidades mas que aceptables, muy generosas y todo riquísimo. Tanto las pochas como la ventresca y la tarta de queso, espectacular.👌🏼 Esperamos poder seguir disfrutando de la taberna Erdizka en futuras ocasiones.
8,5
275
Opiniones

Manai

13/10/2025: Buenísimas tortillas. Calidad precio excelente
13/10/2025: Buena comida y barato. Lo recomiendo.

Cómo llegar al restaurante

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