Yume en Avilés

Destacar primero de todo la amabilidad y delicadeza del personal. Producto muy cuidado, bien elaborado y una presentación preciosa. Espacio bien decorado, poco ruido y mesas bien separadas. Ubicado en la torre del Niemeyer te permite tener unas vistas impresionantes. Disfrutamos mucho de la experiencia. Muy recomendable

Ha sido una experiencia increíble. Celebre mi cumpleaños allí y no pude sentir un trato más especial por parte de la camarera que nos atendió. La presentación estuvo de 10, los sabores igual y el ambiente otro 10. Pleno absoluto.

Sin duda una experiencia, el personal fue super agradable y ayudó a que todo fuera perfecto. La comida super sorprendente y original. Muy recomendable.

Muy recomendable para disfrutar de una experiencia gastronómica diferente. Tuvimos la ocasión de comer nuevos platos. El personal muy atento. A tener en cuenta que la experiencia implica dejarte llevar ya que en ningún momento escoges los platos.

Todos los años para nuestro aniversario nos damos el capricho de ir a algún restaurante especial. Este año aprovechando unas minivacaciones en Gijon nos decidimos a a reservar en el restaurente Yume. Primero destacar donde se encuentra, en Aviles en la unica obra en la península ibérica del arquitecto brasileño Oscar Niemeyer. Es un restaurante panoramico 360º y puedes apreciar la bahía de Avilés, y parte de su casco urbano (que no te puedes ir sin verlo por cierto!). Escogimos el menu especial que ofrecen los fines de semana. La atención de 10. Iratxe estuvo pendiente de nosotros en todo momento con sus explicaciones, se ve cuando alguien le pone pasión a lo que hace. El menu fueron 6 pases de platos elaboradisimos con sabores que no había probado nunca. La verdad que ha sido todo acierto, si aun no tiene la estrella michelin pues no le quedará mucho o es que inspector aun no se ha pasado por alli. Este día lo recordaremos con mucho cariño.

El sitio decorado y las vistas inmejorables, creo que no se valora esto lo suficiente. Pedimos el menú degustación que había cuando fuimos en diciembre, platos con sabores muy diferentes y muy elaborados.

¡Fue precioso! La artesanía de los platos y la variedad de ideas e ingredientes fueron absolutamente impresionantes. Esperamos volver a visitar Yume pronto. :)

Es una experiencia metafisica mediante los novedosos sabores que puedes experimentar en tu paladar, el ambiente y la decoracion dan un ambiente excepcionalmente propicio para la concentracion a la hora de experimentar los sabores en su maxima exprecion, con el desarrollo de nuevos platos nunca.

Excelente,mágicos platos,sabores que te transporta .

Expectacular restaurante, a la altura de cualquier lugar con designación de 2 estrellas michelin. Totalmente recomendable.