Yorkos Restaurante en La Vila Joiosa

28/01/2025: Toda una historia muy interesante. Visita a la fábrica terminando con una degustacion de los chocolates que son deliciosos

27/01/2025: La visita es bastante adecuada. Se realiza en cuatro fases: La primera, muestran, por medio de imágenes y audios, la historia del cacao, su evolución en España y muestran su cultivo y paises principales en dicho cultivo, asi como te comentan el inicio del proceso de elaboración del chocolate. En la segunda fase, se observa un audiovisual con referencias a la elaboracion del chocolate despues de la seleccion de las habas del cacao. En la tercera fase, se detalla la historia de la Fábrica Valor y las generaciones que ya han pasado desde su fundador. En esta misma fase se pueden observar tanto documentos y maquinarias reales que han sido utilizados en las diferentes etapas de la fábrica. En la cuarta fase, puedes observar desde una posicion elevada, la nave en la que se produce toda la elaboración y envasado de los diferentes productos de la marca. Y terminas en la tienda con y una pequeña degustación de chocolates. Este recorrido se realiza aproximadamente en 40 minutos. Como decía se trata de una visita adecuada, pero bajo mi punto de vista me falta algo más de detenimiento y explicaciones de todos los procesos productivos en la fábrica. Si esto se solucionara, serían 5 estrellas, sin lugar a dudas.