Yola-berri en Pasaia

14/01/2026: Primera visita a Nicolasa Jatetxea y se nota desde el primer momento que aquí la parrilla es cosa seria. El entorno junto al puerto ya suma puntos, pero lo que realmente destaca es el producto y cómo lo trabajan. Empezamos con unas gambas a la parrilla, en su punto justo, sabor limpio y sin artificios. El arroz de almejas fue otro acierto: meloso, equilibrado y con un fondo que sabía a mar de verdad. Como principal, la carne a la parrilla cumplió con lo que esperas en un sitio así: punto perfecto, jugosa y bien reposada, acompañada de unas patatas sencillas pero bien hechas. Se agradece que no intenten disfrazar nada, aquí manda la materia prima y el fuego. El servicio fue cercano y profesional, atentos sin ser pesados, y el ritmo de la comida muy correcto. Un sitio para disfrutar con calma, buen vino y vistas, ideal tanto para una comida especial como para volver con amigos. Restaurante muy recomendable en la zona si buscas parrilla bien entendida y cocina honesta.

18/12/2025: Veterano restaurante con un nuevo y joven equipo al frente y con una gran cocina. Comida excelente y bien preparada. Producto de primera calidad, el pescado inmejorable. Una atención estupenda y cercana. El local muy limpio y con una decoración clásica pero bonita. Y todo ello dentro de un marco inmejorable como es Pasai Donibane. Para repetir. Zorionak equipo.