Waves Bar en Santanyí

07/05/2025: Siempre revisamos tripadvisor antes de ir a un restaurante, y cuando buscamos un lugar para comer restaurante diferente salió con excelentes críticas, así que decidimos darle una oportunidad. Entramos, pedimos un par de cervezas, y nuestra comida, fuimos con los chefs elección de 5 tapas como entrada, luego ambos fueron con la red de solomillo cada uno. La mesa de al lado pidió algunos cócteles y no voy a mentir, se veían fenomenal en las copas que entraron. De todos modos, volvamos a nosotros. Vino el entrante, algunos quesos, jamones, potatas bravas, y algunos otros trozos. Fue muy bueno, bien presentado. La chica que nos atendía (lecky creo que dijo que se llamaba, ) era muy amable, burbujeante, hablaba perfecto inglés, y español, (creo que pudo haber sido la jefa ) , vino preguntando si queríamos más bebidas, lo que hicimos. Entonces llegó la red... NUNCA antes había sido tan decepcionado con un filete, sé que el solomillo es un filete graso, solía trabajar en una carnicería, pero esto no se había recortado en absoluto, más grasa que la carne, hasta el punto de que literalmente no podía cortar para sacar la grasa para comer la carne, Llamé a un camarero, que con toda honestidad fue muy grosero, grosero hasta el punto de que tuve que morderme la lengua y decir ok lo que sea cuando me dijo ... . así es como un solomillo debe ser, y es lo que pedí así que sé feliz con él, como digo, sé que un solomillo graso pero esto fue una locura. La camarera ( lecky ) nos vio luchando y se acercó a hablar conmigo, ella misma dijo que era un poco demasiado graso y no debería haber sido servido a mí, y me haría un filete diferente, el siguiente filete (sabía a solomillo) fue salpicado, y sabía fantástico, fallo de peralte que un poco, realmente lo disfrutó. Nos dieron un tiro libre como disculpa, que fue un buen toque. Ahora he aquí por qué digo que no confíe en las críticas, subí al baño y como me estaba lavando las manos después de ver un cartel que decía, "déjenos una buena crítica, y tener una oportunidad libre en nosotros" Eso para mí hace que las críticas pierdan toda credibilidad tbh. Sirloin y el hombre grosero del personal Massivley defraudaron este lugar.

06/05/2025: A pesar de la gran elección de restaurantes en la zona, comimos aquí dos veces en una semana, lo que demuestra lo bueno que pensamos que era. La primera vez, tuve las costillas de repuesto, que estaban bien, pero la segunda tuve la ensalada de atún y aguacate que estaba excelente. El personal está realmente en la pelota, teniendo en cuenta lo ocupado que siempre es. Hay unos 6 restaurantes en la zona, todos propiedad de la misma empresa, y su enfoque profesional realmente se nota.