Vins i tapes Galileu en Terrassa

15/02/2025: Comida de la de toda la vida, tradicional, con toques modernos. Muy buena experiencia en Can Torreca, Terrassa, con el menú degustación con Fondue 🫕. A pesar de ser el día de San Valentín, ni la calidad ni el servicio se vieron minvados. Comenzamos con la ensalada de la casa con botifarra esparracada, que combinada con la manzana de Lérida y otros ingredientes resultó ser de las mejores ensaladas que hemos comido. Seguimos con la fondue suave con uvas y manzana y un poco de pan tostado. La combinación del queso caliente y la fruta fresca fue muy interesante y no decepcionó. Los embutidos y quesos de Vic estuvieron a la altura, los de toda la vida. Igual que el paté, aunque hay que decir que me faltó un poco de pan para todo el paté que había. Para acabar, degustación de postres, por un lado bizcocho de chocolate y naranja y por otro pastel de queso muy rico. Repetiremos, nos ha quedado pendiente probar las torradas.

29/01/2025: Restaurante maravilloso para ir a cenar y pasar un momento espléndido acompañado de su comida y encanto.