Vinarte en Cartagena

María servidora espectacular.... Pulpo con salsika riquisima, pediros pan...está recién horneado y es de campo...y os ponen un poquito de aceite de oliva VERDOSSISISICO RIQUIIISIMO...de la casa....todo perfecto, fresquito el 27 de Julio.y aforo muy tranquilo...vivan los domingos cartageneros!!!!

Un lugar sin duda para repetir,las camareras y el cocinero muy amables!!volveremos.

Disculpad un momento, pero alguien os lo tiene que decir. No era el momento en el local. Hemos venido varias veces en pareja. Hemos hablado. Os he felicitado por vuestra carrillera sobre raviolis de butifarra, ahora sobre parmentier, recién probados. Os los comento enseguida. María y el resto del equipo, sois libres de hacer vuestra cocina, por supuesto. Ahora bien, no entiendo tantos cambios en muy poco tiempo. Un ejemplo: la pata de pulpo. ¿A qué viene ahora una parmentier tan potente de puntos especiados bajo una pata demasiado blanda y carente absolutamente de su propio sabor. Os cuento, la pata de pulpo nos gusta jugosa y los tentáculos crujientes, no una baba con matices dulzones. Parecía que estuviéramos en el cercano Sibuya. Además, llevaba encima una especie de jarabe rojizo y azucarado. Otro ejemplo: la carrillera sobre parmentier, ultrapotente de dulzor, más todavía que la de raviolis. Chicos, nos gusta la cocina sana que resalta los sabores propios con presentaciones imaginativas. Vivimos unos tiempos donde cadenas de pastelerías elegantes tienen que cerrar. Necesitamos comer de manera saludable, con sabor por supuesto; pero con materias naturales de origen identificables. Las salsas demasiado potentes son un engañabobos en cocina. Por favor, volved a lo de antes. Y también, dadle una vuelta a la ensalada Vinarte, al contrario de lo demás, algo insípida. Igual unos trozos de bonito en salazón no le irían mal. Gracias por todo lo demás: simpatía, vinos por copas bien medidos, cañas bien tiradas, postres originales, atención al cliente, etc...

Sitio muy agradable , comida fantástica y trato inmejorable. Nos atendió Maria y desde el minuto uno fue encantadora!!! Merece un reconocimiento !!

Servicio muy bueno. Camareros encantadores

Durante nuestra estancia en Murcia y visitando Cartagena este viernes 13 de junio, mi primo y yo buscábamos una copa de vino blanco español para comer en el centro y elegimos Vinarte por las buenas reseñas. ¡Qué acierto! Aunque decidimos sentarnos en una mesa alta al aire libre, disfrutamos de la vista del interior de este magnífico local, donde entramos a pedir. Nos recibió con una sonrisa una encantadora joven, a quien le pedimos dos copas de vino blanco español. La joven (cuyo nombre lamento no haber preguntado para poder nombrarla) salió con las dos botellas y un bol de patatas fritas (gratis) y nos dio a probar para ver si nos gustaba. Como el vino que había elegido no me gustó del todo, la camarera me recomendó un Nivarius Tempranillo Blanco y regresó con otra botella y otra copa, siempre con una sonrisa y gran profesionalidad. Me dejó probar de nuevo el vino, que resultó ser excelente. Disculpen la comparación con muchos bares o restaurantes de Francia que deberían seguir su ejemplo... Para aclarar, el precio de una copa de vino es razonable, entre 3,30 € y 4,00 €, con una selección muy amplia. Me conmovió que me atendiera una persona sonriente, feliz de hacer lo que hace (le encanta su trabajo), muy profesional (que además habla bien francés), y qué puedo decir de su despedida, tan conmovedora como inolvidable... Lo único que lamento es no haberme quedado en Cartagena para volver a Vinarte y probar su cocina. Muchísimas gracias a nuestra encantadora camarera (espero que se reconozca) y quizás nos veamos de nuevo. Nota: No almorzamos, solo tomamos una copa de vino.

El trato excelente y la comida extraordinariamente buena, música ambiental genial, precio asequible y justo , recomendable 100%

El servicio espectacular y la comida sin palabras inigualable, llevamos tiempo sin venir, y de verdad qué enhorabuena Chicos volveremos mil veces vais a triunfar un abrazo

Para picotear diferente, muy bien

Espectacular, Nico y Noelia los mejores anfitriones.. sin palabras, dejo la intriga porque prefiero que vayáis y os sorprenderán!!!! Por cierto su equipo al igual que ellos....espero vuestros comentarios y pensar que no me equivoco 😉