No nos gustó demasiado. La atención por parte del dueño y de Mayte muy bien, sin embargo, había otra chica (la que iba tatuada con la mitad del pelo rapado) que me quitó parte de los platos atravesándome el brazo por la cara mientras seguía comiendo sin siquiera pedir permiso y aparte, cada vez que venía a retirar o poner platos, era súper antipática.
Con respecto a la comida, considero que se arriesgan mucho ofreciendo platos que difícilmente son aptos para todos los gustos (caracoles, morro, oreja, yema prácticamente cruda). Pero hubo platos que sí nos gustaron; aunque eran combinaciones diferentes sabían bien y eran más aptas para todo público.
Con respecto al tiempo de espera, nos pareció excesivo, teníamos reserva a las 20:45 y salimos a las 23:30 (siendo 2 personas y sin hacer sobremesa).
Fabiana
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05 Abril 2025
6,0
Teníamos muchísimas ganas de visitar este restaurante una experiencia increíble! Nos trataron de lujo la comida espectacular toda una explosión de sabor.Yo tengo una intolerancia y me adaptaron el menú, super agradecida ✨
Menta estetica
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30 Marzo 2025
10,0
Estuvimos cenando el menú degustación la semana pasada y la verdad que fue una experiencia fantástica. Nos encantó todo, la comida de 10, el trato excepcional, la vajilla la cuidan a detalle, la decoración, el ambiente. El chef Diego majísimo, salía a explicarnos todos los platos y nos daba su recomendación de como desgustarlos. La sommelier majísima y las camareras también, nos atendieron muy muy bien. La comida nos gustó mucho, cada bocado era una explosión de sabores que yo nunca había experimentado. Volveremos a probar el siguiente menú degustación, muchas gracias por la experiencia! Repetiremos!
olatz aldaco vertiz
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29 Marzo 2025
10,0
Experiencia increíble la comida estupenda y el trato también de 10 . Estaba todo riquísimo, super bien explicado cada plato, muy atentos para que todo estuviera a nuestro gusto. Repetiremos seguro!!!
Raquel
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08 Marzo 2025
10,0
Fácilmente 10/10. Se encargó de prepararnos un menú de degustación vegetariano especial con poca antelación y fue uno de los mejores que hemos probado. Excelente vino maravilloso personal y servicio. ¿Quedarse en Formigal? Debe comer aquí
Mark
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07 Marzo 2025
10,0
Qué acierto ir al Vidoq, la comida espectacular, las mejoras y más simples croquetas d l mundo , las migas tan ricas con mi las de mi padre y bien ilustradas, el arroz en su punto y bien sabroso, la trucha, la carrillera , la supertarta de queso….. TODO y para el personal me faltan palabras, los mejores de la zona.
Gracias Diego
trini l. hijos
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07 Marzo 2025
10,0
Tripa llena, Corazón Contento.
Menú con producto de cercanía,ecológico y de óptima calidad,se cuida cada plato al detalle y se nota que la cocina se hace con cariño y devoción, si a una persona le gusta su trabajo eso siempre se nota.
Te van explicando cada plato, se adaptan a la necesidad del cliente y son muy cercanos y amables.
Me ha llamado la atención la vajilla elegida para cada plato del menú.Muy bueno todo pero en especial la carillera y la tarta de queso son los platos estrella, el entrante del vermout también me ha sorprendido.
Local situado a la altura de su altura! muchas gracias por todo ☺️
Gracias Equipo Vidocq!
Vanesa P
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09 Febrero 2025
10,0
Tripa llena, Corazón Contento.
Menú con producto de cercanía,ecológico y de óptima calidad,se cuida cada plato al detalle y se nota que la cocina se hace con cariño y devoción, si a una persona le gusta su trabajo eso siempre se nota.
Te van explicando cada plato, se adaptan a la necesidad del cliente y son muy cercanos y amables.
Me ha llamado la atención la vajilla elegida para cada plato del menú.Muy bueno todo pero en especial la carillera y la tarta de queso son los platos estrella, el entrante del vermout también me ha sorprendido.
Local situado a la altura de su altura! muchas gracias por todo ☺️
Gracias Equipo Vidocq!
Vanesa P
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09 Febrero 2025
10,0
Voy yendo al Vidoq desde que empezaron.
Siempre ha sido buena cocina de autor, con súper producto km 0 y una experiencia increíble.
Ahora un plus con su menú y a dejar que te sorprendan.
Muy recomendable para la gente que nos gusta comer bien.
Barbara de Elosua
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07 Febrero 2025
10,0
Fantástico todo, desde la atención del personal, la decoración y la cena, uhmmmm, fabulosa!! ni un solo plato hubo que no me gustara. De pura sencillez, como la croqueta de leche de oveja ahumada, que estaba de lujo, hasta la trucha, .....todo rico rico y muy bien presentado.
Gracias Diego y compañia por esta magnifica experiencia. Lástima que este tan lejos de casa.
Para volver, sin dudarlo.
Crist B
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04 Enero 2025
10,0