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Salamanca
Salamanca
Victor Gutierrez

Victor Gutierrez en Salamanca

Calle Empedrada, 4 Salamanca
+34 923 262 973
9,0

Basado en 1.449 opiniones encontradas en 6 webs

tendencia

1
De 934
en Salamanca
1
De 1
de cocina Fusión en Salamanca

Los clientes comentan sus platos de...

ceviche carne bonito pescado jamon arroz chocolate foie pichon merluza aceitunas ensalada atun tarta aceite
Fusión
Salamanca
60-100€

El restaurante

Ven a este restaurante después de ver Salamanca, lo encontrarás en la ciudad de Salamanca, es muy fácil llegar a este restaurante ya que su ubicación es muy buena.

En la carta tienes variedad de platos de fusión, te recomendamos que vengas si te gusta la comida fusión, no te quedes sin probar su ceviche.

Valorando su cocina, el personal, la decoración y ubicación, este restaurante ha sacado una puntuación de 7.81, según la opinión de los clientes, sus precios son razonables, el precio medio ronda los 60-100€, aquí podrás utilizar tus tickets restaurante.

No te olvides de reservar tu mesa, sobre todo los fines de semana.

Su decoración atrae la visita de cientos de clientes,Su cómoda decoración es lo que hace repetir a sus clientes, es el lugar adecuado para venir con niños, vas a salir con buenas sensaciones de este restaurante.

La puntuación global de este restaurante es de 7.81, lo que indica que pasarás un rato agradable disfrutando de una buena comida, lo mejor es ver las fotos que han publicados en sus redes sociales.

Horario
  • lunes: 13:00
  • martes: 13:00
  • miércoles: 13:00-14:30, 20:00-21:30
  • jueves: 13:00-14:30, 20:00-21:30
  • viernes: 13:00-14:30, 20:00-21:30
  • sábado: 13:00-14:30, 20:00-21:30
  • domingo: 13:00-14:30

Puntuación y opiniones

Opiniones Nota
Tripadvisor 561 8.6
Verema 25 7.3
Foursquare 15 6.2
Opiniones Nota
Minube 11 10
Google 798 9.2
TheFork 23 9.1
Fue una experiencia increíble, probablemente la mejor que he tenido. ¡Recomiendo este restaurante sin dudarlo si estás cerca de Salamanca! Desde el momento de la llegada, la cálida bienvenida marca el comienzo de un maravilloso viaje entre Perú y España. Decidimos optar por el menú «Raíces», que es excepcional. Cada plato está cuidadosamente elaborado y es realmente impresionante, tanto en presentación como en la riqueza de sabores. Cada bocado ofrece una nueva experiencia, con combinaciones siempre pensadas y perfectamente elaboradas. Una experiencia inolvidable de principio a fin.
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17 Enero 2026
10,0
Tomamos el menú ‘Mestizo’ y no tenemos más que buenas palabras; excelente relación calidad-precio; extensión y cantidades más que adecuadas, cubiertos y vajilla cuidados y preciosos, así como bien pensados para las distintas elaboraciones; y una atención exquisita por parte del servicio. La mejor manera de empezar el año
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08 Enero 2026
10,0
Una gran experiencia, sabores diferentes, muy buena presentación y trato impecable
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28 Diciembre 2025
10,0
El mejor restaurante con menú degustación de Salamanca, sin ninguna duda, cada bocado es insuperable esa sensación de sabores y de explosión con esa mezcla de Perú , nos gustó mucho, pero si tengo una pega que ahora solo dan 7 pases y no 12 como antes una pena
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28 Diciembre 2025
10,0
Comimos un Menú Mestizo y fue un festival de sabores, un viaje gstronómico, acompañado del mejor servicio! Gracias!
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28 Diciembre 2025
10,0
Fue simplemente excepcional. Aprovecho para dar las gracias al Chef y a los trabajadores. Experiencia única.
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21 Diciembre 2025
10,0
Un experiencia muy pero que muy grata, en todos los sentidos. Gracias y nos volveremos a ver más pronto que tarde.
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20 Diciembre 2025
10,0
Cuando escoges un restaurante como este esperas una experiencia única, bueno, no se dio. Si bien pedimos el menú de degustación, estuvo delicioso, los platos fueron elaborados majestuosamente. Sin embargo, los maridajes entre platos y las bebida fue un desastre, no recomendaron nada a pesar de insistir, las muchachas atendieron con una gran sonrisa y amabilidad pero se notó falta de conocimiento respecto a las recomendaciones de maridajes. Eso fue una pena ya que el restaurante pierde en esos detalles. El lugar bonito pero poco acogedor, las mesas presentadas de forma minimalistas dieron la impresión de desidia y olvidó.
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14 Diciembre 2025
8,0
Fantástica experiencia Michelin en Salamanca. Un espectáculo para las papilas gustativas. Gracias a Víctor y a sus hijas por la potencia de sabores que experimentamos. Superó nuestras expectativas la fusión de culturas. Sin duda visita obligatoria para salir del mismo circuito gastronómico de la cuidad. Equipo de sala elegante y muy detallista. Buena carta de vinos y cócteles.
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30 Noviembre 2025
10,0
Una experiencia inolvidable: Impresionante la comida, el servicio, el sitio, la originalidad, la mezcla de sabores, la presentación... ⭐
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en Tripadvisor
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08 Agosto 2025
10,0

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