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Salamanca
Salamanca
Victor Gutierrez

Victor Gutierrez en Salamanca

Calle Empedrada, 4 Salamanca
+34 923 262 973
9,0

Basado en 1.439 opiniones encontradas en 6 webs

tendencia

2
De 934
en Salamanca
1
De 1
de cocina Fusión en Salamanca

Los clientes comentan sus platos de...

ceviche carne bonito pescado jamon arroz chocolate foie pichon merluza ensalada atun aceitunas tarta aceite
Fusión
Salamanca
60-100€

El restaurante

Ven a este restaurante después de ver Salamanca, lo encontrarás en la ciudad de Salamanca, es muy fácil llegar a este restaurante ya que su ubicación es muy buena.

En la carta tienes variedad de platos de fusión, te recomendamos que vengas si te gusta la comida fusión, no te quedes sin probar su ceviche.

Valorando su cocina, el personal, la decoración y ubicación, este restaurante ha sacado una puntuación de 7.81, según la opinión de los clientes, sus precios son razonables, el precio medio ronda los 60-100€, aquí podrás utilizar tus tickets restaurante.

No te olvides de reservar tu mesa, sobre todo los fines de semana.

Su decoración atrae la visita de cientos de clientes,Su cómoda decoración es lo que hace repetir a sus clientes, es el lugar adecuado para venir con niños, vas a salir con buenas sensaciones de este restaurante.

La puntuación global de este restaurante es de 7.81, lo que indica que pasarás un rato agradable disfrutando de una buena comida, lo mejor es ver las fotos que han publicados en sus redes sociales.

Horario
  • lunes: 13:00
  • martes: 13:00
  • miércoles: 13:00-14:30, 20:00-21:30
  • jueves: 13:00-14:30, 20:00-21:30
  • viernes: 13:00-14:30, 20:00-21:30
  • sábado: 13:00-14:30, 20:00-21:30
  • domingo: 13:00-14:30

Puntuación y opiniones

Opiniones Nota
Google 734 9.2
Tripadvisor 561 8.6
Verema 25 7.3
Opiniones Nota
Foursquare 15 6.2
Minube 11 10
TheFork 23 9.1
Fantástica experiencia Michelin en Salamanca. Platos maravillosos, llenos de elaboración y sentido; un placer para los sentidos. El lugar, realmente muy elegante, cálido y acogedor. Superó nuestras expectativas la fusión de culturas. El servicio y trato estupendo; desde el recibimiento hasta la despedida. Sin duda visita obligatoria para salir del mismo circuito gastronómico de la ciudad. ¡Volveremos!
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30 Noviembre 2025
8,0
Fantástica experiencia Michelin en Salamanca. Un espectáculo para las papilas gustativas. Gracias a Víctor y a sus hijas por la potencia de sabores que experimentamos. Superó nuestras expectativas la fusión de culturas. Sin duda visita obligatoria para salir del mismo circuito gastronómico de la cuidad. Equipo de sala elegante y muy detallista. Buena carta de vinos y cócteles.
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30 Noviembre 2025
10,0
Menu sorprendente. Una mezcla de sabores que no deja indiferente. Realmente rico. El personal super amable. Pendientes en todo momento de nosotros. Muy recomendable.
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30 Noviembre 2025
10,0
La comida es de mi agrado, pero.. sabría mejor si la jefa del restaurante, no se dirigiera a sus trabajadores de malas maneras, si vais a conseguir un trabajo aquí, mejor olvídenlo, no merece la pena tener compañeros y jefes que te traten mal.
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26 Noviembre 2025
6,0
Absolutamente maravilloso. Muy romántico y una forma excepcional de cocinar. Anoche tomamos el menú Raíces acompañado un pisco sour y su gran maridaje. Una experiencia que disfrutamos con todos los sentidos en Salamanca. ¡Muy recomendable! 😄
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07 Noviembre 2025
10,0
Nos encantó la cocina de fusión. Las chicas de sala muy amables.Pedimos el menú raíces, el más largo. El único pero fue que no estabas informado de los platos del menú, ya que tampoco está publicado, así que cada plato era una sorpresa, no sabría porque plato decantarme. El menú del día que fui tenía un producto al que soy alérgica y me lo sustituyeron por otro similar, ya se indicó al realizar la reserva y estuvieron pendientes.Recomendable
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09 Octubre 2025
10,0
Fuimos a cenar con un grupo de trabajo al restaurante. Ambiente super relajado. Se puede conversar sin problema. Las luces están perfectamente enfocadas hacia el centro de la mesa para que la atención la cope la comida. Presentación de los platos espectacular. Tiempos entre plato y plato suele ajustados. Muy buen servicio y explicaciones de cada plato a degustar. Cocina peruana fusión. Recomendable.
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01 Octubre 2025
8,0
¡Excelente! Un menú degustación muy cuidado, en el que hay una fusión gastronómica estudiada y muy lograda. No te transporta por completo a Perú y creo que ahí está el acierto, pues el equilibrio entre distintas influencias es perfecto. El servicio excelente. Ticket: 400 euros para dos personas
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30 Septiembre 2025
10,0
Una experiencia inolvidable: Impresionante la comida, el servicio, el sitio, la originalidad, la mezcla de sabores, la presentación... ⭐
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en Tripadvisor
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08 Agosto 2025
10,0
Para mi es un buen ejemplo de satisfactoria calidad/precio. En un restaurante de estas características, uno es consciente que el cubierto no puede bajar de 100€/comensal. Lo importante es que, a cambio, se reciba la calidad esperada, y ciertas dosis de sorpresas positivas. Y así fue. Ha merecido la pena. Se trata de una cena con nuestro hijo de celebración del fin de la carrera, y la experiencia resultó muy gratificante. Mención más especial para la el ceviche, la causa y la carne final (extraordinariamente bien tratada). Y todo lo demás con armonia, cantidad y calidad. Incluido el pisco sour, qué cosa más rica. Quizás un pelín más de simpatía que aderece la profesionalidad en el servicio enriquecería aún más una experiencia, como digo, bastante satisfactoria. Gracias!
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en Tripadvisor
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19 Junio 2025
10,0

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