VIA restaurant en Vic

Almuerzo exquisito en un edificio maravilloso. Servicio excepcional. Atención al fantástico flan. Muy recomendable. Mejor restaurante en Vic.

Todo buenísimo y el sitio es espectacular. El servicio también excelente. Un 10!

Estuvimos este domingo pasado con mi pareja y sólo podemos decir una palabra… FABULOSO. Hicimos el menú del chef y Nico nos sorprendió exponencialmente con sus creaciones. Servicio fantástico y muy cercano, y por supuesto que el restaurante se encuentra en una de las casas más bonitas de Vic. Muy recomendable, experiencia de 10!!

Excelente producto y atención. Una experiencia gastronómica a repetir.

He venido a celebrar mi cumpleaños con mi Marido y tan solo puedo decir Espectacular hemos cogido el menú degustación 10 pases 2 postres y todo exquisito no puedo decir cuál me ha gustado más súper recomendable todo el equipo súper atento amable muy profesional y que deciros del Gran Chez Nico muy simpático amable Sin duda ha sido un gran descubrimiento y volveremos Felicidades por la gran cocina elaboraciones exquisitas 🥳🥳

Magnífico entorno y ubicación. Hicimos menú degustación y muy equilibrado y en la cantidad justa, ni demasiado ni demasiado poco. Comida muy buena. Servicio atento y cálido. Un sitio de referencia en Vic, sin duda

Maravilloso. Todo buenísimo. El chef, muy atento, nos explicó su cocina y nos recomendó muy buen vino. Quedamos con ganas de volver!

Fácilmente uno de los mejores restaurantes de Vic. Las croquetas espectaculares, alcachofas increíbles, todavía sigo pensando en el meloso de ternera, el postre de limón y tequila y el flan de vainilla (que locura ese flan). Todo es fresco y de temporada. La comida logra sabores intensos pero bien balanceados y una buena presentación. Se siente el amor, cariño y empeño que se pone en la preparación de los platos. Por otro lado el ambiente es único, un local con mucha historia y elegancia. Pero sin lugar a duda lo más impresionante de toda la experiencia es la gente. Nico, el chef y dueño, amigable desde el primer segundo, un maestro de su arte que te hace sentir como si lo hubieses ido a visitar a su casa para cenar. Josep uno de los camareros más amigable y gracioso que he tenido el placer de conocer, si se lo permites convierte toda la experiencia en un show de comedia y risas, pero aún manteniendo una atención al detalle increíble, grande Josep. Y para finalizar, Jennyfer la chef pastelera, nos dejó con la boca abierta con sus creaciones, pastelería de alto nivel, muy técnica en sus presentaciones, pero también su calidad humana es sin lugar a duda su segundo fuerte. Gracias a los 3 sentí que fue a visitar a 3 amigos de toda la vida que me presentaron platos de comida de alto nivel. Si estás o pasas por Vic y quieres comer alta cocina y una experiencia inolvidable, no lo dudes.

Como cada año,visita obligada para disfrutar de “ via Restaurant “ Esta vez nos decidimos por su menú degustación. Increíble!!! Como siempre, un producto de primerísima calidad tratado de una manera delicadisima para ofrecer una experiencia gastronómica de primera. Con un trato por parte de todo el equipo muy cercano y muy profesional. Gracias de nuevo.Y esperando volver si no el próximo año,quizá antes…

Un restaurante único dónde a parte de ofrecer una exquisita carta bajo la dirección del xef Nicolau Roger, se disfruta del ambiente de la casa Fontcuberta, con pinturas de Francesc Pla “El Vigatà”, inspiradas en Las Metamorfosis de Ovidi. Sin duda alguna un restaurante de referencia dónde disfrutar con pareja, família, amigos o compañeros de trabajo.