Venta Moncalvillo en Daroca de Rioja

Si quieres una gran experiencia, aquí la encuentras, normal la estrella michelín y estrella verde... una pasada

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Una experiencia absolutamente inolvidable en Venta Moncalvillo ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Nuestra visita a Venta Moncalvillo fue, sin exagerar, una de las mejores experiencias gastronómicas que hemos vivido —y eso que todo empieza incluso antes de sentarse a la mesa. La experiencia arranca con una visita preciosa por sus instalaciones: desde la huerta, el hotel de insectos, los refugios de abejas, hasta sus espacios de conservas y encurtidos caseros, donde se percibe de verdad el respeto absoluto por el entorno y el producto. ✨ Mención de honor al chef Ignacio Echapresto, que nos acompañó durante parte de la experiencia explicándonos muchos de los platos con una cercanía, humildad y pasión contagiosas. Tiene un mérito enorme haber conseguido dos estrellas Michelin en un restaurante situado en un pueblo de apenas 60 habitantes, demostrando que la excelencia no entiende de tamaño ni de ubicación, solo de compromiso y amor por lo que se hace. También espectacular el trabajo de Iván Sánchez, sumiller de la comida, que realizó un maridaje absolutamente perfecto. Además, tuvo un detallazo increíble al adaptar las bebidas a cada comensal: mientras uno disfrutaba de exquisitos vinos, el otro pudo descubrir propuestas menos alcoholicas como kombucha de calabaza u otros fermentos, incluyendo una bebida elaborada con el pan sobrante del día anterior, dentro de su preciosa filosofía de residuo cero. Cada pase fue una sorpresa: platos elegantes, profundos, equilibrados y llenos de identidad. El entorno, el servicio y la coherencia del proyecto hacen que no solo comas, sino que vivas una experiencia completa y emocionante de principio a fin. 🌿 Conclusión: Venta Moncalvillo es gastronomía con alma. Un lugar al que no solo quieres volver, sino que recomiendas con entusiasmo absoluto. Gracias por una comida inolvidable.

Mi bautizo en éste universo y totalmente espectacular !! Las sensaciones han sido distintas , muy placenteras . Gracias a todo el equipo , en especial a los Tatos ( Echapresto ) , a Iván , a David y a todas las personas que nos han hecho pasar unas horas que con mucha dificultad olvidaré. Gracias de corazón!!

Viajo por medio mundo hablando de esta joya Riojana, y ojoo donde está enclavado. Conozco a los Echapestro desde hace 35 años. Sencillez, honradez y nobleza sus secretos.¿ Pero? Con eso se nace. Algo de culpa de ser así la tienen sus padres. Cuando quiero relajarme,disfrutar y hacer viajar a mis papilas degustativas los visito, amén de que me sorprendan con alguna novedad en en maridaje. Esa experiencia de compartir con ellos un tiempo gastronómico es increíble!!! Déjense llevar, el mejor guía es Carlos.

Una experiencia culinaria impecable.

​🌿🍽️ Venta Moncalvillo: El Huerto Rústico con Dos Estrellas Michelin ​La experiencia en Venta Moncalvillo, de los hermanos Echapresto, es inolvidable. Ubicado en el tranquilo pueblo de Daroca de Rioja, el restaurante ofrece una cocina de altísimo nivel, centrada en los vegetales de su propio huerto. Es una celebración del producto riojano, la tranquilidad rural y la excelencia culinaria. ​Dada su ubicación privilegiada pero aislada, el servicio de traslado privado de RiojaBlack fue un elemento clave de la jornada. ​La profesionalidad y la discreción del vehículo de alta gama nos permitieron disfrutar plenamente del maridaje y la sobremesa sin ninguna preocupación. RiojaBlack garantiza que el lujo del servicio se mantenga incluso en los destinos más rurales. ​Un viaje culinario extraordinario, perfectamente orquestado gracias a nuestro transporte premium.

Un sitio entrañable con mucho encanto.

Increíble experiencia gastronómica

Un lugar muy agradable, con un entorno privilegiado. Su huerto es un gusto visitarlo y la comida excelente.

Una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido. Todos los platos pequeños estaban impecables. Un enfoque muy creativo para preparar y cocinar los productos de temporada. La experiencia comenzó con un recorrido por el huerto, que abastece su cocina, seguido de una mesa en el jardín bajo los avellanos para disfrutar de las primeras bebidas y la comida. Fue una experiencia encantadora. El comedor tenía vistas al jardín y la avifauna era muy atractiva y captó nuestra atención. El servicio fue atento y puntual. La secuencia de los platos pequeños fue impecable. La cerámica artesanal utilizada para servir los platos era una obra de arte. ¿Qué más puedo decir? 5 estrellas.