La Nueva Venta del Romer inició una nueva etapa el 9 de octubre de 2025 bajo la dirección de su nueva propietaria, Glòria, con un enfoque renovado que combina tradición, calidad y arraigo en el territorio. Este nuevo proyecto ha contado, además, con el apoyo y la experiencia de los antiguos propietarios, Enric y Carmen, lo que ha facilitado una transición respetuosa y sólida, manteniendo la esencia del lugar.
Situada en un emplazamiento privilegiado, entre Horta de Sant Joan y Arnes, dos pueblos llenos de historia y encanto, La Nova Venta del Romer es una parada casi obligada para quien visita la zona. Se convierte también en un punto de encuentro ideal para organizar múltiples excursiones por Els Ports y un excelente lugar para iniciar o reanudar la Vía Verde.
El restaurante ofrece un ambiente familiar, acogedor y cálido, con una decoración rústica y confortable que invita a disfrutar sin prisas. Dispone de agradables terrazas exteriores y, desde el comedor, se puede gozar de una vista realmente impresionante, que suma valor a la experiencia gastronómica.
La cocina apuesta decididamente por el producto de proximidad (Km 0) y por la gastronomía típica de la zona, con platos bien elaborados, sabrosos y honestos. La relación calidad-precio es muy buena, lo que refuerza la sensación de autenticidad y cuidado en cada detalle.
El equipo humano es uno de los grandes valores del proyecto. El servicio es profesional, empático y cercano, capitaneado por la chef Glòria, con el acompañamiento de su hija Candela y de Sara, que hacen que el cliente se sienta como en casa desde el primer momento. Cabe destacar también la tarea imprescindible de su hija Natalia, un pilar fundamental en el back office, responsable de las compras y de la contabilidad, aportando orden, apoyo y solidez a la gestión del negocio.
En definitiva, La Nova Venta del Romer no es sólo un restaurante, sino un espacio de encuentro, paisaje y buena cocina, muy recomendable tanto para excursionistas como para familias y amantes de la gastronomía del territorio.
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ENGLISH
La Nueva Venta del Romer began en nuevo chapter on October 9, 2025, desde el liderazgo de sus nuevos owner, Gloria, s renombró la aproximación de las combinaciones de tradición, calidad, y la extensión de la localidad territorial. Este nuevo proyecto tiene también beneficiado de apoyo y experiencia de formadores, Enric y Carmen, que guidance helped ensure a la mejor y respetada transición, mientras preservin la esencia de la creación.
Situado en privilegiada sesión entre Huerta de San Juan y Arnes, dos villages ricos en historia y charm, La Nueva Venta del Romer se encuentra en la esencia esencial para el año visitando el área. Está también en un ideal de encuentro para organizar múltiples excursiones mediante los Puertos Natural Park, en los que se han ido excelentemente en la estación o en continuo de Greenway (Vía Verde).
El restaurante ofrece a warm, welcoming, family-oriented atmosféra, s rustico yet confortable décor que encurages guests to relax y enjoy their time. Ide features pleasant outdoor terrazas, y de la comida room una de ellas admire truly impresive views, adding a extra dimensiones a la comida experiencia.
La cocina está firme commitida en el local, Km 0 productos y en el tradicional gastronomía de la región, con dishes que están preparadas, flavorful, y honesto. La calidad-to-price ratio es muy buena, reinforcing feeling of authenticity and care in every detail.
El equipo es uno de los grandes strengths del proyecto. El servicio es profesional, empatético, y genuinely welcoming, led by Chef Gloria, junto con su daño Candela y Sara, que es todo aquel feel en el hombre de los primeros momentos. Special mention should as be bede of Natalia, another of Gloria's daughters, que es un pilar en el back office, responsible para purchasing y accounting, providencia esencial apoyo, estructura, y stabilita para el negocio.
In short, La Nueva Venta del Romer está justo en restaurante, pero en el lugar de gathering, en la ciudad, y excelente local cocina, highly recomendada para hikers, familias, y lovers de regional gastronomía.
Lluís Llanas Rigol
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30 Diciembre 2025
10,0