Venta De Goyo en Viniegra de Abajo

09/06/2025: Comimos Fenomenal y a un precio estupendo La verdad que tanto el pueblo como el restaurante no encanto Volveremos sin dudarlo

30/05/2025: ... aquí no se llega por casualidad, hay que hacer la intención. Y merece hacerse. Esta casa de comidas se encuentra en la zona del Alto Najerilla. Precioso y revirado camino para llegar, siguiendo el saltarín, en esta primavera, río Urbión. Irene, Ana y Vanesa regentan la casa de comidas todo el año. Y aquí se come lo que es juicioso: Lugar y temporada. Con sentido, con elaboración cuidada y presentación impecable. Según entraba estaban cantando el menú a una mesa, y yo pegué la oreja, que así les aliviaba el tránsito posterior en la mía. Según lo escuchaba ya me estaba apeteciendo todo. … llegan las alubias rojas de Anguiano, en una preciosidad de cacerola, junto a unas ricas piparras de buen tamaño con bien de vinagre y buen picor (abstenerse pisaverdes y miramelindos). Y queda disponible la cacerola para que te sirvas cuanto desees. Y que si después quieres más te ofrecen seguir repitiendo. No repetí… cacerola, plato sí 😇 Y con colmo, que decía mi abuela. ¡ Riquísimas estaban las alubias ! 😋 Después cierva (sic) estofada. Tres notables pedazos del animal muy bien guisados y en una salsa “chocolatosa” sin pasarse en la densidad de la textura. Muy rico también este plato. Vamos a los postres, caseros, claro. Yo escuché flan, y ale, a ello. Llega un pedazo de flan, porque así es, un pedazo. Cortado de un flan mayor, como en las casas grandes. Y llega tibio 😍 Una ricura de flan hogareño. 😍 Y por último un buen café de pota. Esta felicidad de comida, en esta casa de idem, con el agua y una cerve-sin por 26,8 EUR que repetiría ahora mismito sin dudarlo ni media.