VEGandVEG Gastroartesanía en Fuenteheridos

Un lugar con un encanto precioso, un entorno maravilloso y una cocina auténtica con mucha verdad y con mucho amor

Visitamos Veg and Veg hace unas semanas y lo pasamos genial. La ubicación es genial y tuvimos la suerte de poder sentarnos afuera y disfrutar del sol. Los anfitriones fueron muy amables y nos dieron información sobre los diferentes platos. Y la comida, bueno, estaba deliciosa. Sin duda volveremos en los próximos meses.

Un lugar estupendo. La terraza muy agradable. Pero lo mejor: la comida. El cuchareo riquísimo: los garbanzos, las judías. ¡¡No te puedes perder las croquetas!! La atención excepcional. Y muy café muy rico. Eso si: hay que reservar.

Todos los platos tenían un sabor muy especial. Nos fue difícil elegir porque todo está muy bueno. Lo recomendaremos y repetiremos.

Espectacular. Fuimos dos veces en un mismo fin de semana por ser de las mejores comidas vegetarianas y veganas que hemos probado. Fátima y Josemari son encantadores, nos dieron un trato súper cercano e hicieron que la experiencia fuese enriquecedora incluso a nivel personal. Ojalá este sitio dure tanto como ellos quieran 🩷 Deseando volver y llevar a más gente con nosotros.

Muy buen restaurante. La comida y la atención al cliente excelentes. Tomamos ajoblanco de coco, migas del pastor, habas con alcachofas y quiche vegana. Todos muy buenos. Fuimos con nuestro perrillo y fueron encantadores con el. Recomendable 💯

Buena comida aderezado con buena gente

Un pequeño y genial restaurante vegetariano casi 100 % libre de gluten. ¡Excelente servicio y explicaciones del menú! ¡Vayan con los ojos cerrados!

Cena inolvidable para 17 personas, con platos llenos de sabor y elaborados con productos frescos de la huerta. Las Migas a Pastor, los Croquetes de Berenjena y el Hummus fueron espectaculares. José María y Fátima ponen el alma en cada detalle, y se nota. Más que una comida, fue ganar dos amigos. Volveremos sin duda. ⭐⭐⭐⭐⭐Lo que vivimos en VEGandVEG Gastroartesanía no fue simplemente una cena: fue una experiencia que combina alta cocina vegetariana con la calidez de un hogar. Éramos 17 de vacaciones en Fuenteheridos, en pleno corazón de la Sierra de Aracena (Huelva), y al descubrir este restaurante con muchísimas valoraciones perfectas, sentimos la ambición de conocerlo. Acertamos de pleno. José María nos recibió con una energía y una pasión que contagian. Fátima, en la cocina, transforma productos frescos —muchos de su propia huerta ecológica— en platos que sorprenden en sabor, textura y presentación. El menú que nos prepararon fue un verdadero viaje gastronómico: Migas a Pastor crujientes y llenas de matices, Croquetes de Berenjena suaves y cremosos, Hummus delicadamente especiado. Cada plato llegaba a la mesa acompañado por el propio José María, cruzando la calle para servir en la terraza con una sonrisa constante y un trato cercano. Ese cuidado personal hace que aquí no seas un cliente más, sino un invitado especial. Y hubo un momento que lo resumió todo: mi madre, que siempre ha sido defensora de la cocina más tradicional, terminó diciendo que esta había sido la mejor cena que había tenido en España. Verla disfrutar así de una propuesta vegetariana fue tan emocionante como la comida en sí. Nos marchamos con la sensación de haber ganado dos amigos y descubierto un lugar donde la gastronomía saludable, la cocina de proximidad y la hospitalidad se unen para crear algo único. Un restaurante ideal para quienes buscan una cena especial en la Sierra de Aracena, ya sean vegetarianos o no.

Platos y personal inmejorables. Pidas lo que pidas, acertarás. Jose M.y Fati ponen todo su corazón en casa detalle, con ingredientes de primera en un ambiente muy acogedor. Además, toda una isla de sabor sin sufrimiento en plena sierra de Aracena. Podría seguir deleitándome con cada plato, detalle, ubicación... Volveremos sin duda. Importante reservar!