VEGandVEG Gastroartesanía en Fuenteheridos

Lugar excellente con todo el cuidado de los dueños. Es mas que comer, es una experiencia!

Al principio no era receptivo a ese tipo de cocina, pero nada mas entrar ya me enamoró el universo que se cuece rn este local, un gran surtido de sabores y aromas que me cautivaron y hicieron que pueda recomendarlo con conocimiento de causa. GRACIAS. Soy Alfonso Macias de valverde del camino

Muy buen restaurante para comer sano,potajes de toda la vida, pero saludables,bien precio,ambiente y son muy atentos y amables,vamos bastante,gracias por vuestra labor

Comida casera deliciosa!! Y un trato espectacular, lo recomiendo mucho y volveremos seguro ❤️

Amplia carta para personas vegetarianas y veganas. Todo riquísimo: Migas, Cocido de garbanzos, sopas, croquetas, hamburguesas.... Y el brownie! El restaurante es muy acogedor y bonito y el matrimonio encantador. Muy cercanos y amables. ¡Le pusieron a mí perrita una mantita en el suelo! Para repetir muchas veces. Un paraíso.

Todo perfecto, no es un bar-restaurante,… cualquiera, tiene su encanto por el trato, la conversación, la comida (que puede echarte para atrás si no eres vegano) pero recomiendo probarlo, no hace falta carne para que estén todos los platos buenos. Josemari nos embaucó cuando fuimos a tomarnos algo por la tarde con su amena charla y no pudimos resistirnos a probar la cocina de Fati. Comida cocinada, sus patatas fritas caseras, una mayonesa que me ha enamorado, y eso solo es los pequeños detalles de los platos

Es una casa muy acogedora, con personas muy profesionales que trabajan la cocina verano de forma sorprendente exquisita.

La comida buenísima y el trato espectacular, siempre pendientes de que todo estuviese bien. Ademas son Pet friendly y eso lo valoro mucho, trataron a nuestros peludos con mucho cariño

Llevamos tiempo queriendo venir y la verdad ha sido una auténtica delicia. El local precioso. La comida, en especial el guiso del día, espectacular. Y los anfitriones han hecho de la comida una experiencia de 10.

Cena inolvidable para 17 personas, con platos llenos de sabor y elaborados con productos frescos de la huerta. Las Migas a Pastor, los Croquetes de Berenjena y el Hummus fueron espectaculares. José María y Fátima ponen el alma en cada detalle, y se nota. Más que una comida, fue ganar dos amigos. Volveremos sin duda. ⭐⭐⭐⭐⭐Lo que vivimos en VEGandVEG Gastroartesanía no fue simplemente una cena: fue una experiencia que combina alta cocina vegetariana con la calidez de un hogar. Éramos 17 de vacaciones en Fuenteheridos, en pleno corazón de la Sierra de Aracena (Huelva), y al descubrir este restaurante con muchísimas valoraciones perfectas, sentimos la ambición de conocerlo. Acertamos de pleno. José María nos recibió con una energía y una pasión que contagian. Fátima, en la cocina, transforma productos frescos —muchos de su propia huerta ecológica— en platos que sorprenden en sabor, textura y presentación. El menú que nos prepararon fue un verdadero viaje gastronómico: Migas a Pastor crujientes y llenas de matices, Croquetes de Berenjena suaves y cremosos, Hummus delicadamente especiado. Cada plato llegaba a la mesa acompañado por el propio José María, cruzando la calle para servir en la terraza con una sonrisa constante y un trato cercano. Ese cuidado personal hace que aquí no seas un cliente más, sino un invitado especial. Y hubo un momento que lo resumió todo: mi madre, que siempre ha sido defensora de la cocina más tradicional, terminó diciendo que esta había sido la mejor cena que había tenido en España. Verla disfrutar así de una propuesta vegetariana fue tan emocionante como la comida en sí. Nos marchamos con la sensación de haber ganado dos amigos y descubierto un lugar donde la gastronomía saludable, la cocina de proximidad y la hospitalidad se unen para crear algo único. Un restaurante ideal para quienes buscan una cena especial en la Sierra de Aracena, ya sean vegetarianos o no.