VEGandVEG Gastroartesanía en Fuenteheridos

Sitio acogedor dónde los haya, y que decir de las personas que lo regentan, te hacen sentir como en casa, cabe mencionar la variada y exquisita carta, con productos locales y una elaboración espectacular, un sin fin de sabores, que te hacen DISFRUTAR A TOPE, DESEANDO VOLVER, relación calidad /precio muy bien... Irene y Wande

100% recomendable. Soy vegetariana desde siempre, así que valoro mucho poder comer tan rico fuera de casa. Es un lujo que todos los platos sean acierto seguro. Se nota la delicadeza en tantos detalles...los platos tienen una presentación atractiva y están combinados para que aún sea mayor el disfrute. Los postres también fabulosos!!!Enhorabuena por vuestro trabajo y el cariño que ponéis en lo que hacéis!!!

JoseMari y Fati hacen un tándem perfecto y eso lo demuestran tanto en el trato a los clientes como en el sabor y la presentación de sus exquisitos platos. Nos encantó!!!

Una comida excelente en un lugar muy agradable. Para todos los gustos y hecho con mucho cariño por los dueños del local. Nuestros dieces tanto a la cocinera como a la atención al cliente, siempre muy cercana y real.

Espectacular vegano hemos encontrado en Fuenteherido. Comida, servicio y ambiente de 10. Repetiremos sin duda para probar otros deliciosos platos.

Un rincón precioso en Fuenteheridos, con unas vistas que enamoran. Fati y Josemari son encantadores, siempre atentos y con una cercanía que hace sentir como en casa. La comida, vegana y artesana, está preparada con mimo y se nota en cada plato: sabrosa, creativa y cuidada al detalle. Un sitio para repetir y recomendar sin duda.

¡La comida estaba absolutamente deliciosa! Deliciosas quiche y croquetas con varios rellenos, y para terminar, mi favorita, una tarta de queso. Una de las mejores que he probado.

Una comida deliciosa! Te sientes como en casa. Repetiremos sin duda. Enhorabuena!

Cena inolvidable para 17 personas, con platos llenos de sabor y elaborados con productos frescos de la huerta. Las Migas a Pastor, los Croquetes de Berenjena y el Hummus fueron espectaculares. José María y Fátima ponen el alma en cada detalle, y se nota. Más que una comida, fue ganar dos amigos. Volveremos sin duda. ⭐⭐⭐⭐⭐Lo que vivimos en VEGandVEG Gastroartesanía no fue simplemente una cena: fue una experiencia que combina alta cocina vegetariana con la calidez de un hogar. Éramos 17 de vacaciones en Fuenteheridos, en pleno corazón de la Sierra de Aracena (Huelva), y al descubrir este restaurante con muchísimas valoraciones perfectas, sentimos la ambición de conocerlo. Acertamos de pleno. José María nos recibió con una energía y una pasión que contagian. Fátima, en la cocina, transforma productos frescos —muchos de su propia huerta ecológica— en platos que sorprenden en sabor, textura y presentación. El menú que nos prepararon fue un verdadero viaje gastronómico: Migas a Pastor crujientes y llenas de matices, Croquetes de Berenjena suaves y cremosos, Hummus delicadamente especiado. Cada plato llegaba a la mesa acompañado por el propio José María, cruzando la calle para servir en la terraza con una sonrisa constante y un trato cercano. Ese cuidado personal hace que aquí no seas un cliente más, sino un invitado especial. Y hubo un momento que lo resumió todo: mi madre, que siempre ha sido defensora de la cocina más tradicional, terminó diciendo que esta había sido la mejor cena que había tenido en España. Verla disfrutar así de una propuesta vegetariana fue tan emocionante como la comida en sí. Nos marchamos con la sensación de haber ganado dos amigos y descubierto un lugar donde la gastronomía saludable, la cocina de proximidad y la hospitalidad se unen para crear algo único. Un restaurante ideal para quienes buscan una cena especial en la Sierra de Aracena, ya sean vegetarianos o no.

Platos y personal inmejorables. Pidas lo que pidas, acertarás. Jose M.y Fati ponen todo su corazón en casa detalle, con ingredientes de primera en un ambiente muy acogedor. Además, toda una isla de sabor sin sufrimiento en plena sierra de Aracena. Podría seguir deleitándome con cada plato, detalle, ubicación... Volveremos sin duda. Importante reservar!