Vega Alamo en Madrid

Restaurante vegano muy bonito. ¡Probé las croquetas veganas! ¡El relleno de champiñones estaba delicioso! Y el risotto de champiñones también estaba delicioso. En resumen, un ambiente muy acogedor, un personal amable y un menú variado.

Cocina refinada y sorprendente. Una explosión culinaria. Servicio rápido, amable y profesional. Prepárese para sorprenderse. Es increíble.

La comida estuvo muy buena y con una buena selección. Las raciones eran muy generosas. Lo pasamos muy bien. Hay un menú infantil completo por 10 €.

Encontrar comida vegetariana en España es una tarea difícil, pero dado el compromiso de los españoles con la buena comida en general, una vez que la encuentras, suele ser muy buena. VEGA va más allá. Parecen tener principios básicos sobre cómo debería ser su negocio. Primero, la creencia de que elegir una dieta vegana no significa renunciar al buen sabor. Se nota en la comida. La diversidad de paladares es un segundo aspecto que se refleja en su carta. Tercero, la presentación de la comida es un arte, tanto en el ambiente como en el plato. Cuarto, servir los tres primeros platos les llena de alegría. Todo el personal es muy atento y amable. La presentación fue maravillosa. El espacio es cálido y divertido. Y la comida, única y sabrosa. Comimos tres platos y un entrante gratis. La berenjena con pesto de anacardos estaba muy buena, con una textura nueva que me gustó mucho. Los corazones de alcachofa estaban cortados y fritos de una forma totalmente única y tenían sutiles sabores a queso y sal. El carpaccio (en la foto) fue una sorpresa tan grande que lo corté en porciones pequeñas para prolongar la degustación. Tantos sabores a la vez y un equilibrio perfecto. El plato principal de pastelería marroquí estaba muy contundente y también muy bueno. Ojalá hubiéramos tenido espacio para el postre. Eso tendrá que ser para la próxima vez... y habrá una próxima vez. Gran selección de cervezas artesanales y el vino estaba muy bueno (recomendado por el camarero). En resumen, una experiencia muy agradable.

Comida vegana buenísima. ¡El risotto y las croquetas son increíbles! Volvimos dos veces durante nuestra visita. Las gyozas no nos gustaron... Pero aun así, interesantes. No pudimos probar el postre, pero tenía muy buena pinta.

Nos encantó nuestra primera vez en este restaurante vegano. Presentación muy cuidada, comida sabrosa y saludable en un ambiente acogedor y con muy buen servicio de personal.

Comida muy buena, hacía tiempo que no comía en un sitio tan rico. Y estamos pensando que pedir la siguiente vez que vengamos. El único punto que mejoraría es darle una pesadilla a los ladrillos.

Probamos algunos entrantes, las pizzas, la pastela, el bowl mejicano y el risotto… todo espectacular… acabamos con la degustación de postres y en la misma línea… para repetir!

Hemos estado cenando. Todos los platos q nos sirvieron estaba a cual más rico, las croquetas de escandalo. Un de los amigos q nos acompañaban no había estado nunca en un restaurante vegano y salió encantado. Los postres deliciosos. Destacar a todo el personal su amabilidad, atención y simpatía. Sitios así hacen q se vuelva y se recomiende. De 10 👍

Hemos comido de maravilla, platos bien elaborados, con sabores de oriente y en fusión con mediterráneo más cercano y algo de trópico. Una delicia.