Vall de Cavall en Dénia

Un entorno encantador; un servicio cordial y atento; una cocina mediterránea refinada y elegante. Se habría agradecido un toque más creativo. Un pequeño inconveniente fue la selección de vinos; tuvimos que devolver algunos (vinos mal añejados) y finalmente aceptar la elección del sumiller (bastante mediocre para el cambio); ¿quizás simplemente recibimos algunas añadas malas? Pero todo lo demás contribuyó a una impresión general muy positiva. Los precios: un poco inflados para España. Aun así, fue una experiencia encantadora en un entorno natural.

Excelente restaurante de principio a fin,la comida está espectacular,todo con muchísimo sabor y muy bien presentado.El sitio es una joya,una casa antigua con caballerizas que le da un ambiente super especial y diferente.La atención es de otro nivel,destacando especialmente a Óscar,siempre atento,amable y con la mejor actitud,te hace sentir como en casa.Sin duda un lugar para repetir y recomendar al 100%.

Sitio espectacular! Si quieres acertar , no lo dudes!

Un restaurante acogedor, aunque no puedas sentarte afuera. La comida es deliciosa. Eso sí, la sirven rápido. El servicio es muy amable. En resumen, un restaurante encantador para disfrutar de la comida y las bebidas.

Increíble el sitio en Gata de Gorgos, el servicio inmejorable, la calidad sublime, la atención de 100! Volveremos segurísimo!!! Impresionante la experiencia!! El paraje embaucador, todo de película!!!

Me invitaron a este restaurante por mi cumpleaños. Los entrantes y el chateubriand estaban deliciosos. El único inconveniente es que no hay crème brûlée de postre

Sinceramente no puedo ponerle un pero. Nos decidimos por el menú degustación con maridaje y fué un acierto. Buenísima cocina con un servicio y trato inmejorable. Gracias por hacer de una ocasión especial un día inolvidable. Sin duda para repetir y espero sea pronto.

Visitamos hoy para almorzar con amigos para celebrar su 60 aniversario de boda. El clima era hermoso pero frío, así que pedimos una mesa en el interior, había algunos comensales más resistentes desafiando la hermosa terraza. El personal era atento y muy servicial. Mi esposo tiene una condición de salud que impide el consumo de alcohol en cualquier forma debido a su medicación. Tengo una intolerancia a los lácteos y nuestro camarero fue de gran ayuda con las selecciones de menú que me traen un limpiador de paleta de sorbete alternativo y excelente ensalada de frutas frescas de postre ninguno de los cuales estaban en el menú. Los cuatro seleccionamos platos diferentes para cada plato y sin excepción la comida estaba muy fresca, bien cocinada y perfectamente condimentada. Recomendaría encarecidamente este restaurante y no dude en darles 5 estrellas.

Restaurante en un entorno precioso y tranquilo, rodeado de campo y actividades de equitación. Está algo apartado y no es fácil llegar, pero ese aislamiento forma parte del atractivo. El servicio fue rápido y profesional. Conviene saber que la cocina cierra temprano para los estándares españoles: a las 15:00, y no aceptan reservas más allá de las 14:30. Los entrantes estaban bien presentados y correctos en sabor. La ensalada de bogavante con fruta era buena, aunque la proporción de marisco frente a fruta podría mejorar. Los platos principales fueron lo mejor de la comida. La garreta de cordero al estilo marroquí estaba excelente: tierna, con una salsa dulce de ciruelas y arroz que funcionaba muy bien. Las raciones de los principales son muy grandes, así que conviene pedir con moderación. Compartiendo dos entrantes y un principal por persona, no llegamos al postre. En conjunto, un sitio recomendable por el entorno, el servicio y la cocina, con especial mención a los principales.

Nos mudamos a Denia hace dos años y hemos disfrutado explorando las delicias gastronómicas de la zona. Me da pena no haber encontrado Vall de Cavall antes. La comida estuvo estupenda, el servicio fue puntual y sentarnos al aire libre bajo el sol primaveral hizo de este lugar la comida perfecta para el fin de semana. ¡Prueba el menú degustación, está buenísimo! ¡Qué ganas de volver! 😁