Va de bo · Restaurant en Valencia

El restaurante ofrece una experiencia muy agradable. El servicio es excelente: el personal es atento, amable y siempre dispuesto a ayudar. La calidad de la comida es muy buena, se nota el cuidado en la preparación y los ingredientes frescos. Además, cada platillo tiene un sabor delicioso que hace que la visita valga la pena. Sin duda, un lugar recomendable para disfrutar de una buena comida y pasar un momento agradable.

Producto, cocina, servicio y amabilidad exquisitos. Por motivos de trabajo ajenos a nosotros, llegamos tarde más de hora y media (avisamos) sobre la hora de reserva y no solo nos atendieron de manera excelente, si no que nos hicieron sentir como en casa. Siempre nos ha gustado comer allí, pero los comensales nuevos quedaron encantados de lo bueno que estaba todo y del trato.

Comida con familia, muy buena, aunque un poco caro.

Restaurante acogedor con producto de calidad . Espectaculares arroces, con buena carta de vinos y servicio y trato excelente. Nos encanta venir

Comida, ambiente y servicio perfecto. Hemos ido 2 veces a este restaurante y siempre salimos encantados. Hemos probado dos tipos de arroces (chuleta y la pella de arroz al horno) y son un 10. Sin duda repetiremos pronto.

Tenía ganas de probar este restaurante, me lo habían recomendado y acudi con mucha ilusión. No habíamos reservado y nos dieron una mesa, al parecer había dos comedores. Tanto el camarero como el jefe de sala, eran especialmente amables. El camarero muy cordial y con muy buen hacer con muchas ganas de agradar. Pedimos dos croquetas de jamón con papada , unos chipirones de ría con habitas, de principal, arroz de lonja, el postre fue una tarta de queso para compartir. Éramos dos personas. Las croquetas estaban correctas, lo cual no incide en que la valoración no fuera de cinco estrellas. Los chipirones no nos convencieron, no estaban malos, pero no resultaron un plato de esos que piensas en volver a pedir. El arroz estaba realmente muy bueno, en su punto, con una paella muy grande, de forma que quedaba muy raso de esos que son “de un grano”; lo hicieron con gambas roja y virrey. La tarta de queso no destacó especialmente, el dulce todo lo aguanta aunque no seas muy exigente. Si bien el caramelo que revestía al molde, parecía haberse pasado un poco del punto de cocción y la tarta no estaba jugosa. A pesar de todo, siendo una primera visita, hubiera puesto entre cuatro y cinco estrellas, de no ser por lo que relató a continuación. La valoración no positiva trae causa de: 1) un restaurante en Valencia, en el cual te cobran más de 50 € por persona no puede tener la pintura del techo toda descolgada por haberse mojado bastante tiempo antes, lo cual se lo hicimos saber al jefe de sala; y, 2) especialmente, en el comedor en el que estábamos éramos nuestra mesa y otra de dos personas junto con una tercera, más retirada, de unos ocho comensales… esa mesa en concreto era tan excesivamente ruidosa, que no se podía oír a la persona que tenías enfrente comiendo. También se lo dijimos al jefe de sala, que disculpándose amablemente, nos informó que el otro comedor estaba acondicionado acústicamente. En los tiempos que corren al montar un restaurante se debería tener muy en cuenta el tema de la insonorización, comer fuera de casa es una experiencia y no parece correcto actualmente en un restaurante de determinado nivel, sentir alivio al salir a la calle para disfrutar del silencio. A pesar de todo el arroz, merece mucho la pena, normalmente volveré, si bien lamento profundamente tener que poner esta crítica, que no deja de ser agridulce.

Restaurante muy recomendable para comer bien y pasar un rato agradable ya sea con familia o amigos. De entrantes pedimos carabineros con patatas, huevo y una salsita buenisima, luego unas croquetas de puchero y lo que mas nos gusto las albondigas de chuleta con sofrito de tomate y espuma de queso....brutales!!! ademas lo acompañamos con el pan recien hecho. Tienen gran variedad de arroces pero esta vez nos decantamos por el arroz de lonja que nos recomendaron y fue todo un acierto, de postre pedimos torrija con helado y tarta de queso, por supuesto todo casero. El restaurante tiene una decoracion con los detalles muy cuidados y todo muy limpio. Si quieres mas privacidad tienes la opcion de reservar en los reservados. Enhorabuena estaba todo espectacular como siempre!!!

Todo perfecto. Recomiendo venir a probar la csrta

Normalmente no pongo reseñas pero creo que todos, aunque sea una vez en la vida, deberíamos de disfrutar de una comida y un servicio como el que recibimos en Va de bo. El arroz es de otro mundo, aquí aprendes a comer arroz y por no hablar de las albóndigas, pienso en ellas y me entra hambre. Sitio, servicio y comida espectacular. Si quieres comer bien y sentirte en casa, te recomiendo comer aquí.

Un sitio de 10/10 comida inmejorable paella muy buena de la mejor que he comido