Urban Beach en Benidorm

20/08/2025: Situado en la Playa de Poniente, el restaurante se hace un buen hueco entre los locales más elegantes de Benidorm, aunque hemos de decir que aunque el ambiente es tranquilo, a su vez también algo frío (y no sólo por el aire acondicionado). Personalmente preferimos los ambientes mas distendidos y no tan encorsetados, pero a nadie le amarga un buen trato. Nos fuimos con una sensación de amor-odio. No dudo que el producto sea de primerísima calidad, pero cuando ves los precios (por ejemplo de la bebida o el aperitivo) ya sabes que quizá los precios estén inflados y estés pagando más por el mantel, más que por la comida. ⭐️ Carpaccio de ternera con lascas de parmesano y trufa: Quizá de los mejores carpaccios que hayamos comido hasta el momento. El corte de la carne es impecable. El parmesano y la trufa le aportan un toque aromático que aportan valor al plato. Se sirve con un pan crujiente artesano. 🟡 Paella de marisco. Aunque el arroz estaba en su punto, suelto y firme, con su marisco todo bien colocadito, podríamos decir que la paella tenía más forma que fondo. El marisco se componía de cuatro langostinos, dos cigalas y dos vieiras. El socarrat inexistente. No nos enamoramos de esta paella, quizá porque por 54 euros esperas algo que te emocione y que no solo cumpla.

13/08/2025: Fuimos a cenar y la comida estaba bastante rica. Estuvimos en el ático, y es cierto que para mi gusto la luz era demasiado oscura y no se veía bien la comida. Es un lugar un poco caro para ser Benidorm, pagamos más de 50€ por persona y sin postre, dos consumiciones cada uno, pero es cierto que estaba todo muy rico.