UNIC Restaurant en Sant Josep de sa Talaia

8,0

Basado en 403 opiniones encontradas en 3 webs


tendencia

78
De 346
en Sant Josep de sa Talaia
22
De 79
de cocina Mediterránea en Sant Josep de sa Talaia

Los clientes comentan sus platos de...

carne

El restaurante

UNIC Restaurant es la experiencia culinaria que describe la esencia de la isla de Ibiza a través de una cocina donde se fusionan tradición y vanguardia. Ubicado en Migjorn Ibiza Suites & Spa, en el corazón de playa d´en bossa , su chef, David Grussaute , y su gerente, José Riera, son el alma de UNIC Restaurant. La pasión por la isla de Ibiza y por su gastronomía, son la inspiración de toda una sinfonía de sabores.
Horario
  • lunes: Cerrado
  • martes: Cerrado
  • miércoles: 19:30-23:30
  • jueves: 19:30-23:30
  • viernes: 19:30-23:30
  • sábado: 19:30-23:30
  • domingo: 19:30-23:30

Puntuación y opiniones

UNIC, como bien el nombre lo indica este restaurante ofrece una oferta gastronómica “única”, he ido a montones de restaurantes con 1,2 o 3 estrellas michelin en toda españa pero sin lugar a duda esta experiencia gastronómica es una de las mejores incluyendo algunos de los mejores restaurantes gastronómicos de España, restaurantes que aunque fueran por poco superiores no por mucho me parecieron mejores que UNIC y otra cosa a tener en cuanta es el precio que es mucho mas económico
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28 Diciembre 2025
10,0
Excelente ubicación y vistas. Personal amable. Incluso nos llamaron un taxi. Se esmeran en la atención al cliente. ¡Gracias!
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02 Octubre 2025
10,0
Un restaurante elegante con un servicio excelente. Los platos son muy buenos, pero el pato es excepcional. No tiene ningún punto débil. ¡Muy recomendable!
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16 Septiembre 2025
8,0
Una experiencia genial. La cocina de David Grussaute impresionante. El servicio por parte de Nahuel y su equipo, inmejorable. Escogí el menu desgustacion "la xanga" con meridaje y no tengo nada negativo que decir. Los postres exquisitos. Y con el privilegio de poder tener la compañía de José. Experiencia totalmente recomendable
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09 Septiembre 2025
10,0
Una experiencia genial. La cocina de David Grussaute impresionante. El servicio por parte de Nahuel y su equipo, inmejorable. Escogí el menu desgustacion "la xanga" con meridaje y no tengo nada negativo que decir. Los postres exquisitos. Y con el privilegio de poder tener la compañía de José. Experiencia totalmente recomendable
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07 Septiembre 2025
10,0
Cómo ponerle palabras a esta espectacular experiencia? De las más enriquecedoras y asombrosas del circuito Michelin. Relación precio/calidad por las nubes. No entiendo porqué el mundo no está hablando de UNIC.
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05 Septiembre 2025
10,0
Restaurante con una estrella Michelin!!Fuimos a probar el menú degustación largo con mi mujer y nos ha gustado casi todo! Salvo algún plato que otro que no tenía mucha chispa! La servicio fue excelente! En general bien! Vale la pena probarlo 👌
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02 Septiembre 2025
8,0
Nos ha encantado, el menú es un homenaje a la isla
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24 Agosto 2025
10,0
En una palabra: excelencia y puesta en valor de la esencia ibicenca.
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18 Agosto 2025
10,0
Todo un 10 - una experiencia increíble
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18 Agosto 2025
10,0

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8,0
4078
Opiniones

El Carmen

04/11/2025: La comida era muy mejorable. Paella de marisco, cigalas y cangrejos congelados. El arroz no tenía corteza. El sabor podría haber sido mejor. Los calamares andaluces estaban buenos. El servicio fue correcto y la ubicación era muy buena, con vistas a la bahía y a los acantilados.
03/11/2025: A principios de octubre cenamos en Carmen, donde la paella solía ser excelente, pero en los últimos años había ido bajando de calidad. Regresamos después de un par de años y nos alegró mucho volver a probar sus platos. Esta vez no pedimos paella, aunque las de otras mesas tenían una pinta estupenda. Comimos pescado fresco, rape a la plancha y pulpo andaluz. Todos los platos estaban deliciosos. Sin duda volveremos para probar la paella.
7,9
1465
Opiniones

Jul's

11/10/2025: ¡Hermoso restaurante! Vinimos a celebrar el 30 cumpleaños de mi hija. ¡La música estaba demasiado alta! La mesa redonda era demasiado grande. No nos oíamos. El lugar estaba demasiado oscuro. El vino era mediocre y demasiado caro. El plato principal era demasiado pequeño. El pollo ahumado de Maine estaba frío por dentro. Había clientes fumando en el restaurante. ¡10% de propina incluida! Asegúrate de revisar tu recibo.
06/10/2025: Sin duda el ambiente es mágico. La primera vez que fuimos flipamos. Entre la atención, la comida y el ambiente. La comida la primera vez es algo inexplicable sensacional. Quede tan ajusto que fue una segunda vez por el cumpleaños de mi esposo pero no sensacional que sucedió esta vez la comida no fue igual no tuvo la misma chispa,uno de los entrantes estuvo muy el carpaccio salado y con mucho ajo. Quizás ese día hubo cambio en la cocina, pero de resto estuvo bien.

Cómo llegar al restaurante

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