Trebol en Santiago de Compostela

31/08/2025: Un restaurante muy agradable que nos recomendaron a nuestro grupo (12 personas). El ambiente es agradable y el servicio fue bueno, aunque un poco insistente y con un enfoque comercial. El chef vino a nuestra mesa y enseguida nos ofreció un plato "FUERA DE CARTA" por un precio muy razonable, que debíamos probar. Este plato debería haber estado incluido en su menú. Al final, son literalmente dos bocados. Anuncian un precio de 135 euros por persona con todo incluido, ¡pero luego lo cobran TODO! Vino, pan, agua, etc. La cuenta final fue de casi 200 euros por persona. No me habría importado pagar eso si la comida hubiera sido EXCEPCIONAL, pero no, no lo fue. Además, al principio mencionan que si hay un plato que no te gusta para nada, lo cambiarán inmediatamente sin rechistar. Bueno, sucedió: trajeron un plato que odio y cuando le dije al camarero que ni siquiera me lo pusiera delante, el camarero principal empezó a intentar convencerme de que al menos lo probara. Me mantuve firme y, simple y educadamente, le dije que no. Me preguntó si me gustaban los camarones, le dije que sí, pero luego me trajo un postre. No era el sustituto adecuado. Me dijo que lo sentía, que no había camarones. En resumen, estoy seguro de que este restaurante en algún momento fue genial, pero no experimenté eso durante esta visita.

29/08/2025: En Galicia no todo es pulpo y percebes. Casa Marcelo en Santiago es una auténtica sorpresa: alta cocina con producto excelente y elaboraciones llenas de sabor. El trato es cercano y amable, y trataron con especial cariño a los niños, algo que se agradece. Una experiencia espectacular y muy recomendable.