Trattoria pizzeria de L'Angel en Llíria

Muy buena la pasta y la pizza. La camarera muy simpatica y amable

La burrata de entrada con jamón y pesto estaba riquísima, la pizza también, tiene estilo de masa muy finita y crocante. De postre me pedí un cannoli siciliano que estaba realmente exquisito, con una crema bien untuosa de ricota con gusto a licor de naranjas, chips de chocolate y pistachos. Lo único a criticar es que la carta decía que la burrata venía acompañada de focaccia pero vino con una especie de crackers crocantes que estaban ricas pero NO es focaccia. No le bajo puntos porque el ambiente compensa mucho, sentí que estaba comiendo en lo de la auténtica nonna italiana, se nota que es un negocio familiar y le hechan ganas. Avanti.

La masa de las pizzas es fina y está buena, pero los ingredientes son de una calidad media. Probamos un plato de pasta y estaba bueno. El entrante de burrata lo vi caro para el contenido, la burrata bien pero el jamón serrano es de súpermercado, muy justo de calidad. Los postres son caros para el tamaño y el contenido de los mismos, 6.50€ lo veo excesivo para lo que son. Cómo todo se ha encarecido,pero deberían ofrecer un punto más de calidad.

Bendito descubrimiento. Hemos ido recomendados por un amigo cocinero. Mi mujer y yo nos dedicamos a la hostelería y hacía muchísimo tiempo que no nos sorprendía tanto un restaurante. Desde el minuto 0 me he dejado aconsejar. Para empezar las aceitunas de cortesía de la casa estaban riquísimas. Me he dejado aconsejar con un vino y ahí ha empezado la experiencia y el disfrute. De entrante un vitelo con una salsita sublime. Increíble. Una BURRATA con mayúsculas por qué jamás pero jamás he probado una burrata igual con una masa de pizza increíble, jamón i un aliño de morirse. Compartimos una pizza que no recuerdo el nombre pero le he dicho a Ingrid la propietaria que me pusiera la que ella quisiera y e alucinado. Masa perfecta productos de gran calidad y en su justa medida BRUTAL. PARA REMATAR TENIA QUE PROBAR IN POSTRE Y HA SIDO EL TIRAMISÚ. LOCURA Y HASTA EL LIMONCELO ERA PERFECTO. ATENCIÓN PERFECTA POR LA CAMARERA Y LA PROPIETARIA UN AMOR Y DE LAS QUE SABEN CUIDAR UNA BUENA HOSTELERÍA. MUCHÍSIMAS GRACIAS POR QUE HEMOS DESCUBIERTO UN LOCAL AL QUE VOLVEREMOS CUANDL SE PUEDA POR QUE DESEO PROBAR TODO. ENHORABUENA SOYS LA GENTE QUE ME ENCANTA ENCONTRAR APASIONADA POR SU TRABAJO

Restaurante muy acogedor,buen servicio y buena comida

La comida muy buena pero el camarero no tenia nada de pelo y esto me causa agonia

Quizá, dentro del local las mesas estan algo pegadas, aunque con espacio suficiente para moverte. El trato y la comida es sublime.

Sitio superchulo para comer o cenar, la comida exquisita y el trato genial, precio acorde con la comida y el sitio, me ha encantado y seguro que vuelvo, no pongo foto de la ensalada pq no me di cuenta de hacérsela, pero tenía una pintaca impresionante, y super buena.