Trattoria Fratelli Figurato en Madrid

En lo único que pongo una pega es que el espacio entre comensales es pequeño

Las pizzas estaban buenas, pero esperaba algo mucho mejor. Pedimos el entrante de la casa y, sinceramente, no nos gustó demasiado. Además, nos avisaron que la reserva solo sería de 1 hora y media, lo que nos obligó a pedir y comer con prisas, sin apenas tiempo para pedir postre. El local es pequeño y puede resultar un poco agobiante para sentarse cómodamente. El servicio también podría mejorar.

La comida excelente. La mejor pasta, las mejores pizzas, no sólo de la ciudad, hay quien dice que ni en Italia se come así. No obstante, en nuestra última visita, tardamos 3 horas en comer. El servicio fue lamentable. Nos regalaron el postre.

Buena comida. Estuvimos un poco apretados. Demasiado ruido.

Buena comida, buen ambiente y buen servicio. ¡¡Auténtica Trattoria!! Una buena cerveza y pizza, almuerzo perfecto!! ¡¡Gracias!!

Segunda visita. Fui en unas vacaciones anteriores a Madrid. La pizza es deliciosa. Tienen sus pizzas típicas como Margherita, diavola y mortadela. Pero ofrecen pizzas y pastas de temporada. La pasta estaba muy buena, carbonara. Al dente y con sabor a pasta fue hecha a mano. La pizza era perfecta. Una de las masas más suaves y masticables. Mi destino cada vez que estoy en Madrid.

Muy buena comida y muy buen servicio. Volveremos.

La comida es simplemente espectacular, un auténtico 10. Recomiendo mucho la carbonara y la pizza de mortadela, ambas deliciosas. La pasta fresca y la pizza napolitana son de las mejores que hemos probado en mucho tiempo en un restaurante italiano. El servicio también es excelente. El ritmo en cocina y sala es muy bueno, y el equipo es atento y amable. Nos iban a ubicar cerca de la puerta, pero pedimos cambiar a otra mesa que aún estaban limpiando, y accedieron sin problemas. Mientras esperábamos, pudimos observar la cocina abierta, donde preparan todo al momento. ¡Impecable! Todo súper limpio y cuidado. Además, tanto el personal de cocina como de sala es italiano, lo que le da un toque auténtico a la experiencia. Se trata de una trattoria italiana amplia y con mucho movimiento: no paran de doblar mesas, eran las 16hs y seguía entrando gente a comer, lo cual habla muy bien de su popularidad. El único inconveniente es que no es accesible para personas usuarias de silla de ruedas, ya que hay que bajar unas escaleras. Sin duda, volveremos.

Este lugar lleno de gente como en nuestra visita es incómodo. Por ser un semisótano que a pesar de tener aire acondicionado y ventiladores no refresca lo suficiente y súmale la pizza frente a tí. En nuestro caso a tope y con excesivo ruido que no escuchas ni al camarero y mesas bastante pegadas. Pizza llamativa, pero la base muy húmeda que no le da una buena textura. Cerveza solo italiana y precio alto.

En este local, acogedor y cómodo se puede comer comida tradicional italiana y con una carta que va cambiando para que se puedan probar platos diferentes. Las pastas son originales y tienen recetas de las de siempre pero también otras que parecen ser tradición de la familia de los fundadores del restaurante. La pizza que he probado (mortadela, bufala y limón) estaba sencillamente exquisita. El tiramisú también muy rico. Volveremos para seguir probando platos diferentes.