Tram tram en Barcelona

Fue una experiencia realmente agradable volver a Tram-Tram después de tantos años en el extranjero. La comida (pescado (calamar de barco) y carne (solomillo)) y el ambiente (muy bien decorado, limpio, música muy sutil) eran absolutamente tentadores. Es una de esas joyas que mantienen un estándar muy alto. Merece la pena ir.

A menudo disfrutamos de una buena cena y esta es la segunda vez que comemos aquí (después de varios años). El ambiente es hermoso y elegante. La comida estaba bien. Pero parecía que el menú degustación se había repetido durante muchos años sin mejoras ni innovaciones. La presentación fue la que cabría esperar, pero desafortunadamente los sabores no nos entusiasmaron. Los 2 hombres que nos atendieron parecían un poco apresurados y no nos dieron tiempo. Prefiero hacer un menú en otro lugar.

Buena comida en un ambiente agradable

Un lugar excepcional para venir a disfrutar de una buena comida de socios en intimidad y con una gran oferta culinaria, felicidades a todo el equipo!

Hay restaurantes que no necesitan estridencias para enamorar. Tram-Tram es uno de ellos: un rincón sereno y elegante en Barcelona, donde la cocina habla con sutileza y profundidad. Su ambiente, formal pero acogedor, se envuelve en la tranquilidad de su encantador patio interior, un refugio perfecto para disfrutar sin prisas. Aquí, la materia prima es la protagonista y cada plato es un ejercicio de precisión y respeto por el producto. Con una clara inspiración francesa, la cocina de Tram-Tram combina técnica y sensibilidad en cada bocado. Imposible no destacar los guisantes con tripa de bacalao y trufa, un plato que es puro equilibrio, o el exquisito pollo relleno de foie y trufa, una verdadera delicia. Los postres, clásicos y perfectamente ejecutados, cierran la experiencia con la misma elegancia que la inicia. Si hay algo que podría mejorar, sería ampliar su carta de vinos, para estar a la altura de la propuesta gastronómica. Pero más allá de los detalles, en Tram-Tram se come muy bien.

Excelente en todos los sentidos

Oasis en Sarrià. Restaurante fabuloso, cocina tradicional catalana, buen producto con platos fuera de carta muy interesantes. Dispone de opciones tipo carta o menú degustación. Lugar pequeño, con pocas muy acogedor. Muy recomendable.

Fuimos todo el equipo de la empresa y salimos encantados. La comida es espectacular, con platos creativos y llenos de sabor, el ambiente es acogedor y elegante, y el chef Isidro fue muy amigable y simpático, haciendo la experiencia aún más especial. ¡Un 10 de 10, sin duda repetiremos!

Una joya escondida en Sarrià. Tram Tram ofrece una experiencia gastronómica excepcional, con platos que sorprenden tanto por su sabor como por su presentación. El ambiente es íntimo y acogedor, ideal para una cena especial. El servicio es atento y profesional, haciendo que cada visita sea memorable. ¡Totalmente recomendado!