Torre de Sande en Cáceres

Le pongo un 4 como media entre el lugar (precioso), el servicio (muy bueno) y la comida (que para mi gusto y por el precio que acabas pagando, se queda un poco corta, sobre todo en lo que se refiere a "sorprender"). Elegimos el menú degustación (55€) y es cierto que todo estaba rico, pero no alucinante. No consiguió sorprendernos... Además acabamos pagando más de 70 euros por persona tomando sólo una copa de vino a mayores...por el precio necesitaríamos un poco más.... Lo que sí, merece la pena por el sitio, muy acogedor y espectacular 🤩

El Menú Degustación me gustó en general pero mi gran decepción vino con el último plato: Secreto Ibérico acompañado con un "cubito" de patatas fritas (?). Las patatas infames, blandas y muy mal hechas y con el cubito tuve la sensación de estar en un Burger, alli con bolsa de papel (mejores patatas) y aquí en un recipiente más fino pero, para mi gusto, inapropiado. El lugar estupendo, ya lo era antes y el servicio correcto sin más

Muy buena comida y magnífico servicio.

Un único comentario... Todo Perfecto!!!

Una buena experiencia. Calidad-precio bueno Servicio bueno y amables Lugar acogedor Muy recomendable

Probamos el menú degustación y es totalmente recomendable. Todos los platos exquisitos con especial mención a la merluza a baja temperatura y la croqueta. Se nota la mano de Toño Pérez. El espacio es precioso, con mucho gusto en la decoración y un patio precioso.

Excelente comida y a destacar la gran profesionalidad y amabilidad del servicio q atiende el restaurante.

Visitar Torre de Sande es descubrir el hermano pequeño del prestigioso restaurante Atrio, manteniendo la misma filosofía de excelencia y respeto por el producto, pero con una propuesta mucho más flexible. Mientras que Atrio trabaja únicamente con menú degustación, en Torre de Sande puedes elegir libremente entre platos de carta, compartir, improvisar y adaptar la experiencia a tu estilo. Una alternativa perfecta para quienes desean alta cocina en un formato más dinámico. Entre los entrantes brillan los icónicos saquitos de gamba, creados por el propio restaurante para la Expo de Sevilla. Con el tiempo han sido replicados en infinidad de locales, pero los originales de Torre de Sande siguen siendo inigualables en sabor, textura y creatividad. Otra joya del menú son las gambas en tempura, una interpretación excelente al estilo de las que popularizó Nobu, con un rebozado crujiente, delicado y perfectamente equilibrado. De segundo optamos por compartir presa ibérica y pluma ibérica, y ambas piezas estaban simplemente excelentes: jugosas, tiernas, con un punto perfecto y un sabor que demuestra la selección de producto y la precisión en cocina. Una combinación ideal para quienes buscan carnes de calidad en Cáceres con un toque contemporáneo. El entorno es único, el servicio es impecable y la propuesta gastronómica combina tradición extremeña, técnica actual y autenticidad. Si buscas restaurantes donde comer bien en Cáceres, cocina creativa con producto local o una alternativa más flexible a Atrio sin renunciar al nivel, Torre de Sande es una parada obligatoria.

Sitio muy bonito, comida aceptable, te sirven demasiado rápido, le hemos dicho a maître, que nos gustaría tomar un vino de la zona y sin más nos ha servido un vino y no nos ha dicho que vino era. Cuando le hemos preguntado nos ha dicho que era un vino francés, no nos ha gustado el detalle. En fin es un sin más.

Trato excelente Fuimos sin reserva y aún así rápido nos dieron una mesita. El chico que nos recibió majisimo. Nos recomendó el menú degustación y todo un acierto. También el dueño paso a charlar con nosotros y fue muy agradable Muy recomendable Nosotros repetiremos