Tobiko en Valencia

Si queréis comer en un japonés de calidad, éste sería una de las mejores opciones. Gran variedad de platos, buena atención y rapidez en la cocina. He probado uno de los mejores sushi de Valencia. Seguid así, enhorabuena

No tengo pega para ninguno de los platos, la calidad es buenísima y todo esta muy bueno, pero la atención le resta a todo. Eramos la única mesa en el local y se equivocaron con dos platos. Uno de ellos fue con los noodles de gamba, que decidieron sustituir con los de pollo y cuando nos percatamos del error y se los llevó a la cocina, nos los devolvió a los 5 minutos con gambas por encima. Para nuestra sorpresa habían trozos de pollo en el fondo. Al fin y al cabo poco puedes pedir de un lugar donde la camarera se escondía en la cocina y donde para pedir una copa tenías que rogar, pues te justificaba el no poderte servir un vino porque la cocina cerraba, pero al menos, si pusieran la calefacción no tendría porque servir en plumífero. Mucha pena, porque hemos ido varias veces y nunca nos había pasado, pero sin duda no volveremos.

Es un restaurante japonés con muy buena relación calidad precio. Nos gusta ya que es de mejor calidad que otros restaurantes de sushi. Si valoras el buen sushi te gustará mucho! Nosotros solemos pedir uramakis, y tienen una carta con bastante variedad. Si eres celíaco te lo recomiendo. Tienen también la soja sin gluten. El ambiente es acogedor y buen servicio! Los tempurizados tienen gluten. Pero recomiendo los flambeados que si son sin gluten. El urumaki Philadelphia es de nuestros favoritos y también un maki que lleva pez mantequilla. Super recomendable!!

Está bien,sin más. Continuamos con nuestras visitas a sitios de sushi en Valencia y optamos por Tobiko ya que parecía tener un menú degustación interesante y la experiencia fue agridulce. La calidad estaba bien pero tampoco nada del otro mundo, aunque era muy variado y en ningún momento se hizo repetitivo, cosa muy importante en este tipo de productos. No obstante nos quedamos con hambre una vez acabado y tuvimos que pedir un par de platos extra, cosa que no nos suele pasar con otros menú degustación. Respecto al servicio el chico fue muy atento pero es cierto que el ritmo de los platos era algo lento y por momentos no había nadie atendiendo en sala, una pena porque el sitio y la ubicación son muy bonitos y podría ser un punto a mejorar para sacarle potencial.

Mucha variedad en la carta y todo muy rico! El local no es muy grande por lo que recomiendo reservar!

El personal que trabaja, solo vi a un trabajador, muy educado y atento, no hay queja alguna. Respecto al local, ubicado en zona de difícil aparcamiento, local aparentemente pequeño pero tiene dos alturas, baños limpios que es lo que importa, y la iluminación dentro tenue, se estaba muy agradable. Respecto a la comida, nos pedimos para compartir, unas gyozas de pollo que estaban espectaculares, un crujiente de pato que también estaba muy bueno. Ahora es cuando viene la decepción, pedimos dos tipos de uromakis, uno de mango con gamba y el otro de foie gras con manzana, y nos esperábamos mucho más sabor. Un sashimi de salmón que estaba bien, y finalizamos con dos nigiris de waygu, que sin más..cosa que es la primera vez que probamos esa carne y nos esperábamos más sabor. De postre el crunch de banana, bastante bueno. Tienen un menú degustación, que quizás lo probemos. Cena para dos personas, fueron 68€.

Un lugar muy agradable. Tuvimos suerte de que fuera entre semana y no hubiera mucha gente, así que pudimos disfrutar de la tranquilidad. El sushi estaba delicioso y había una buena selección. Pedimos agua al final, y es raro que no hubiera ni una rodaja de limón en un sitio así. 😅 El personal fue amable, aunque no entendían mucho inglés, pero en general no interfirió en nada. También había un menú en inglés.

Muy bueno el sushi y muy bien la atención, tuvimos que esperar porque era para llevar pero salieron para avisar y todo muy correcto.

Hemos probado el menu degustación y en general muy bueno pero rolls estaban un pcoo flojos de sabor, muy simples

Un lugar tranquilo con ambiente muy agradable, para ir a comer y pasar el rato con tu pareja mientras comes, los precios me parecieron un poco altos comparados a los lugares que suelo concurrir pero por la atención y el sabor valen la pena. Muy recomendable 👍🏻