Tintorera en Alboraya

Fui con la empresa a cenar y, sin duda, volveré. Vinimos por recomendación y que gran acierto: el local está decorado de forma sencilla pero a la vez dando comprendes qué quieren transmitir; los camareros fueron muy profesionales y hábiles presentándonos los platos; sobre la comida simplemente diré que lo mejor es ir y vivir esas mezclas casi perfectas entre comida italiana y los productos del mar y la montaña mediterránea. Sin duda, volveré

¡Sin duda, el mejor restaurante de Patacona! Este lugar es imprescindible si te gusta la buena comida y quieres disfrutar de vinos selectos. La carta es muy creativa y se basa en materias primas de alta calidad. Sin embargo, el servicio y la selección de vinos son sus puntos fuertes: deja que Giorgio te guíe por la carta de vinos y te sugiera los mejores maridajes.

Comida excelente y servicio de primera. Gracias a Giorgio, quien fue increíblemente amable y nos recomendó un vino excepcional. ¡Gracias y nos vemos pronto!

Tuvimos una cena deliciosa. El servicio fue excelente; el camarero nos recomendó porciones y platos. La comida estaba deliciosa, cada plato con un sabor exquisito. Destacamos el capaccio de bacalao, el gazpacho y la selección de quesos de postre (igual que los entrantes, pero con una ración un poco más pequeña). Compramos vino por copas para probar diferentes con cada plato.

Buen ambiente y buen servicio. Pedimos el menú degustación y estuvo muy rico, pero se vió empañado con los tiempos de espera. 15 minutos entre plato y plato hace que a partir del tercero ya se te haya quitado el hambre. Una pena porque la cocina se nota que se realiza con esmero, pero ese detalle echa a perder la experiencia.

Salón agradable para disfrutar de un menú exquisito con buena compañía, muy bien servicio y excelente ambiente, sin duda lo recomiendo.

Tuvimos una excelente comida y vino, en un ambiente confortable.

Menú espectacular, terraza fantástica para comer a la sombra de árbol, y atención buenísima de la metre

Una experiencia para repetir. Desde que llegamos, el trato fue impecable: cercano, atento y profesional. El soumiller nos recomendó dos vinos que encajaron a la perfección con nuestros platos, demostrando un conocimiento profundo y una sensibilidad exquisita. Y qué decir de la comida… cada plato fue una sorpresa, tanto en presentación como en sabor. Productos de primera, combinaciones muy cuidadas y una ejecución impecable. Un lugar donde se nota el cariño por el detalle y la pasión por la gastronomía. Totalmente recomendable.

Estaba muy buena la comida, yo le daría una vuelta a la torrija, es lo único que veo que realmente los sabores no te hacian percibir una torrija, sino mas un bizcocho. El tartar de atún se excedia el sabor en citricos y la salsa de cereza y quita el sabor al atún, aunque estaba muy bueno. El pan de brioche del steak tartar estaba algo seco. Por lo demás, todo excelente, muy recomendable para ir a tonar una copita de vino y cenar agusto, ambiente de 10 y el personal amable. Exquisita, roza la perfección la tosta de anchoa con mantequilla de tomate. Va ser un sitio para visitar siempre que vaya por Valencia. En mi segunda visita, como siempre el trato divino, había cambios en la carta. Volvimos a pedir la tosta de anchoas, exquisitas. Las alcachofas con espuma de parmesano, que no fue para repetir aun siendo amante de alcachofas y estando rico el plato. La lasaña de ragu muy buena, y el montadito de steak tartar le quitaba los brotes, ya que la carne era espectacular. Nos gusto mucho el Panetone salado con helado de turrón.