The Vagabond en Benidorm

Llegamos sin reservar, pero por suerte había una mesa disponible. Nos recibieron cálidamente y nos acompañaron a nuestra mesa. La chica nos ayudó con el menú. Nos dieron una sopa gratis para probar, que estaba buenísima. Pedimos la sopa seguida del filete en salsa borgoña, que estaba increíble, cocinado a nuestro gusto, acompañado de una guarnición de patatas con queso y judías verdes. También pedimos la tarta de queso, que también estaba deliciosa. Si volvemos a Benidorm, sin duda volveremos. La chica y el chef nos agradecieron efusivamente nuestra visita.

Muy francés en Benidorm Me encanta la decoración Es como estar en París

Por pura casualidad, mientras realizábamos una investigación empírica sobre el ecosistema urbano de Benidorm (léase: vagando sin rumbo, hambrientos y ligeramente desorientados), descubrimos The Vagabond, un restaurante que desafía cualquier escala de calificación convencional. ¿Cinco estrellas? Ridículo. ¿Siete? No es suficiente. El verdadero estándar de medición debería, naturalmente, empezar por diez o más. Este pequeño pero encantador santuario del gusto resulta ser una institución culinaria donde los ingredientes no solo se combinan, sino que parecen florecer en el plato. El servicio es tan atento y cálido que uno se siente a la vez cliente, invitado de honor y miembro de la familia, sin tener que lavar los platos al final. Si todos los restaurantes mostraran la misma devoción gastronómica, la misma elegancia de ejecución y contrataran chefs de este calibre (probablemente demiurgos del paladar en su tiempo libre), la humanidad no estaría necesariamente mejor, pero sin duda sería mucho más feliz y, sin duda, mejor alimentada.

¡Una experiencia increíble! ¡Gente increíble! ¡Comida de muy buena calidad! Todos pedimos filete con diferentes salsas. Normalmente no pido filete, porque casi nunca lo cocinan bien. Pero aquí... justo como lo quieres. ¡La salsa es increíble y la carne también de primera! ¡Un vino delicioso! Pedimos un Merlot. Y un café especial de postre. ¡Increíble, increíble, increíble! Y el servicio... con una gran sonrisa, ¡tan amable! ¡Merci beaucoup! Sin duda lo recomiendo a cualquiera que le importe la comida, la calidad y un servicio encantador.

Este es uno de esos lugares donde entras y te sientes como en casa al instante. Un restaurante pequeño y acogedor con auténtica alma francesa. La anfitriona, una francesa maravillosamente amable y atenta, sirve personalmente los platos, cada uno con mucho cariño y esmero. La comida es absolutamente deliciosa, con ese inconfundible encanto francés. El ambiente es cálido y acogedor, como si estuvieras cenando en casa de un amigo. Sin duda, uno de mis mejores descubrimientos recientes; un lugar al que con gusto volveré una y otra vez.

Una comida absolutamente fantástica, un servicio excelente y un ambiente realmente acogedor. Los dueños se esforzaron al máximo para que disfrutáramos de la velada. Gracias.

Un pequeño rincón de Francia en España. Anfitriones encantadores, comida increíble. Estuvimos aquí hace exactamente un año, volvimos este año y no nos decepcionó. ❤️

Comida y servicio increíbles. Fred y su esposa son increíbles.

Comida excelente en el menú del día. Lleno de sabor e ingredientes frescos. Fred y el personal fueron muy amables. Recomiendo ampliamente este restaurante y sin duda volveré.

La lasaña más deliciosa que he probado jamás con un personal increíble, la recomiendo.