La Unión en Puente Viesgo

Como éramos un grupo de 50 personas con reserva previa, íbamos con el temor, como es normal en estos casos de una larga espera para ser servidos, pero nuestra sorpresa fue que nos prestaron una rápida y amable atención, un grupo se sentó en el interior y otro nos quedamos fuera bajo una carpa dado el excelente día que quedó después de unos chaparrones. Mi esposa tomo de primero ensalada de queso de cabra con cecina, muy buena, de segundo merluza rellena de marisco, gran ración y pasable. ella tomó de postre un inmenso flan casero con nata, excelente, yo de primero cocido montañés, aquí quiero manifestar que he comido este plato en muchos sitios de Cantabria, pero el de aquí fue el mejor de todos con diferencia, repetí y se lo hice constar al camarero, de segundo merluza igual que mi esposa y de postre una extraordinaria y sabrosa cuajada de leche de vaca con miel, para repetir una y cien veces. Muy recomendable.

De todos los restaurantes que probamos en Cantabria, para mi fue el peor y el que disfrute menos. Fuimos a cenar con reserva y la comida muy normalita, nada del otro mundo. Quizas el menu de mediodia. 15€ esta mejor, pero la carta me dejo indiferente. Trato correcto del personal, pero tampoco demasiado simpaticos. No me parecio el tipico local casero que tanto me gusta, me parecio algo mas turistico. Pedi las carrilleras de cerdo, y no me gustaron nada, les faltaba mucho sabor, y las raciones eran muy pequeñas comparadas con las de otros restaurantes cantabricos.No repetiria y seguramente se va a salir de mi lista de restaurantes de Cantabria.