22/03/2025: Fui a este restaurante por segunda vez la semana pasada. Hermoso entorno, hermosa vista de los caballos, etc. Optamos por el menú degustación de 5 platos con vinos combinados. Todo empezó bien. Foie con chocolate blanco. Agrega vino dulce. Muy bien. Luego vieiras, también sabrosas. Y después un trozo de pescado. Estaba bastante sabroso. Los vinos estaban bien, pero ¿la explicación? Este es un vino rosado de Francia. Tenemos que conformarnos con eso. Pero luego el plato principal. Pequeño trozo de ternera con exactamente la misma guarnición que el plato anterior. Ninguna diferencia. En el día a día esto puede ser ligeramente diferente. Postre....la mesa de al lado tenía el menú del día, donde podían elegir entre 4 postres. A nosotros no, simplemente nos dieron una de esas opciones. No hay elección, nada especial para el menú degustación. No, un trozo de tarta con coco. El vino adaptado. Un tinto dulce, sabroso por sí solo, pero no bebible con el coco.
Por 160€ he comido mejor aquí en la zona por mucho menos. Debe haber sido la última vez.
18/03/2025: Optamos por el menú degustación de 5 platos, hasta el plato 3 inclusive (terrina de foie, cocquille, rodaballo) y estuvo bien. Para el plato 4 (filet mignon) recibimos exactamente la misma guarnición que con el rodaballo, y todo el plato estaba lleno de cebollas secas asadas (cebollas bicky), lo cual fue una decepción. El postre fue una de las opciones del menú diario (tarta de coco), por lo que recibí un 'vino adaptado' que estaba bueno en sí mismo, pero que fue un fracaso total con el plato. El servicio fue bueno, pero no tenía ningún conocimiento sobre vinos. El panorama general no fue malo, pero por estos precios se espera más en España.