The Giri Cafe en Sant Joan de Labritja

Sin duda, ¡el mejor lugar de la isla! Ubicado en el pequeño y encantador pueblo de Sant Joan, este restaurante es increíble. Imprescindible. Volvemos todos los años porque el jardín es un lugar estupendo, tranquilo, relajado y bonito, y el equipo es muy divertido y alegre, y el servicio es excelente. La comida es excepcional y cada vez que vamos, nos maravillamos con todos los sabores. ¡Sin duda, nuestro sitio favorito! Ideal para familias, buena comida para niños y además tienen un pequeño jardín de juegos donde los niños pueden divertirse. En verano, recomendamos reservar.

Pasamos una velada inolvidable en The Giri Café; se ha convertido rápidamente en uno de nuestros favoritos. Desde la cálida y genuina bienvenida hasta el servicio atento y apasionado, todo se sintió considerado y acogedor. Los platos fueron excepcionales, ofreciendo una reconfortante familiaridad y un toque de creatividad perfectamente equilibrado en cada bocado.

Buscábamos espontáneamente un sitio para cenar después de un día de playa y entramos tras ver la carta en la entrada. Conseguimos una mesa en la zona lounge sin reserva y nos recibieron con cariño. La carta que nos presentaron era diferente a la de fuera. Probablemente era el menú del día, un poco más económico. Los tres (dos adultos y un niño) comimos bien. Sin embargo, los precios nos parecieron demasiado altos para lo que nos ofrecieron. Sobre todo porque la cuenta revelaba que ni siquiera incluía el IVA. El precio del cóctel, 14 €, es bastante estándar en Ibiza. Pero quizás podrían arreglárselas con un poco menos de personal y ofrecer tres euros menos. El final de la noche fue bastante desagradable. Después de retirar nuestros platos y vasos vacíos, no nos pidieron nada más; recibimos la cuenta sin que nos la pidieran. Así que no volveremos en nuestras próximas vacaciones a Ibiza.

¡Qué lugar tan encantador! Al entrar, se accede al precioso jardín, con un ambiente muy agradable. Es un placer ver que cultivan sus propias verduras y hierbas. La comida es realmente deliciosa. Naturaleza pura y un toque diferente. Saben lo que sirven y usan ingredientes frescos siempre que pueden. También ofrecen cócteles deliciosos. El personal es amable y profesional.

San Juan, 20:00 h, el sol se despide lentamente, y estamos sentados en el Café Giri, listos para una cena que parece una pequeña ceremonia. Sin ruido ni intrusión, sino tranquila, sabrosa y llena de devoción. Empezamos con el tartar de atún por un lado y el pez limón como aperitivo por el otro: crudo, finamente cortado, en su punto. Fresco como un chapuzón en las aguas de la isla, aromático sin pretensiones. Después, más pez limón, esta vez a la parrilla. Ligero aroma a tostado, cocinado tan tierno como la mantequilla, y de nuevo ese equilibrio de sabor que recorre toda la carta como un suave latido. Probé arroz negro (una paella de color negro azabache con calamares) y tengo que elogiarlo por un momento: tan bien equilibrado que incluso el ajo supo cuándo dar un paso atrás. Sutil, redondo, pero con un profundo sabor. Sin artificios, sin pretensiones. Simplemente artesanía, pero al más alto nivel. Luego, con el postre, fue un verdadero deleite: textura, temperatura, sabores… todo en su punto. El dulce final no fue una ocurrencia tardía, sino un broche de oro. Y luego: cócteles que no solo lucen bonitos, sino que también impactan. ¿Y el vino? No dominó, sino que acompañó. Pero la comida es solo la mitad de la historia. El equipo de Giri Café considera la recepción un arte. Te ven, no te juegan. Te preguntan si quieres un descanso entre platos (!), lo que nos demostró que no se trata de una carrera rápida, sino de disfrutar del espacio y el tiempo. Los camareros son atentos, conocen los platos como si los hubieran preparado ellos mismos. Y entonces, este momento: Dos días después, volvemos y nos reconoce la propia gerente. Sin alboroto, solo una sonrisa sincera y un «¡Qué bueno tenerlos de vuelta!». No lo hemos pasado tan bien en ningún otro restaurante de Ibiza. Y eso es mucho decir, porque conocemos la isla desde hace bastante tiempo. Ya estamos deseando que llegue el año que viene. El Giri Café sigue siendo un lugar que no solo te llena, sino que también te despierta. Y de eso se trata precisamente. — Consejo: Reserva. Trae tu tiempo. Disfruta.

Uno de los mejores comedores de Ibiza, gran ambiente y servicio, comida excelente y una muy buena relación calidad/precio…. (¡no ocurre en todos lados!)

Un lugar encantador, justo como esperarías encontrar en Ibiza. Lo recomiendo muchísimo 🙏

En el tranquilo barrio de St. Joan, uno no esperaría encontrar un lugar así tras esta pequeña fachada. Cenamos en el precioso jardín, rodeado de campos. El ambiente es realmente acogedor, tranquilo y muy agradable. El servicio es perfecto. La comida es muy buena. Lo pasamos de maravilla y lo recomendamos sin dudarlo.

Buena comida, pero cuidado con el pan de ajo. No habíamos pedido nada; nos trajeron dos cestas de pan y mayonesa de ajo. Obviamente, las probamos, pero en la cuenta nos cobraron 36 €, un poco caro para 10 rebanadas de pan y mayonesa. Es una pena; es la única pega de este restaurante tan acogedor.

El Giri Café en Ibiza St. Jaun es nuestro café/restaurante favorito cuando estamos en Ibiza. El ambiente que han creado es muy tranquilo y la comida es increíble; incluso si solo tomas un café y un pastel, está deliciosa. Elaine e Ian, Escocia.