The Baker en Valencia

04/03/2026: Nos ha encantado y está recientemente con nueva gerencia. Volveremos

26/02/2026: Local abierto hace poco, ha cambiado de dueños. El anterior bar llevaba allí décadas. La calidad bastante buena, el servicio está en adaptacion al medio y aún le faltan algunos detalles de rodaje, pero en general muy eficientes y atentos. Buenos bocadillos aunque todavía no hay mucha variedad, poco a poco se verán las manías de los clientes. El pan es fabuloso, así que habrá que repetir en breve para ver la evolución. Sitio tranquilo junto a Ls Albufera y a la Playa del Perellonet, me ha traído buenos recuerdos de juventud yendo por esa zona.