TGB - The Good Burger - Paraŀlel en Barcelona

23/02/2026: Soda Tapia es mucho más que un restaurante; es una verdadera institución en San José. Lleva desde 1965 ofreciendo comida típica costarricense y se ha convertido en punto de encuentro para toda clase de personas: familias, trabajadores, estudiantes... . El ambiente es vibrante, rápido y con ese encanto de soda de toda la vida. Probé el legendario Arreglado Tapia®, un sándwich enorme relleno de carne desmechada, frijoles, jamón, queso y su salsa especial . ¡Una auténtica delicia! También pedí un casado con pescado, que venía acompañado de arroz, frijoles, maduros, ensalada y patatas . Todo casero, sabroso y con productos frescos. De postre, un Churchill (granizado con helado, leche condensada y mermelada) es el broche de oro perfecto . El servicio es rapidísimo, acorde al ritmo del lugar. Los precios son muy económicos para la calidad y cantidad que ofrecen. Sin duda, una parada obligatoria para entender la esencia de la comida costarricense. ¡Volveré!

20/02/2026: Calçots ni te los acabas . La carne muy buena y el postre estupendo. El servicio muy muy lento. Por lo demás un 9.