Terra Nosa en Santiago de Compostela

La calidad del marisco fue impresionante con un precio acorde. Langostas gigantes, langostas grandes, cangrejos grandes. Todos viven en tanques de agua. Y ostras frescas, pescado y bistec añejo. Sin embargo, la cocina fue decepcionante. La langosta estaba demasiado cocida. También lo fueron las vieiras. La mantequilla, el aceite de oliva y el condimento con mucha sal tenían un sabor intenso y no destacaban la calidad de los ingredientes.

Hacía muchos años que no iba a este restaurante. Ha cambiado mucho -para bien- el diseño y distribución. Problema, personal. Solo dos personas para atender el local. Si tenemos en cuenta que uno atendía en exclusiva a un reservado pues quedaba otro para el resto de la sala. Consecuencia: lentitud extrema. La comida bien, pero el tamaño de las raciones, a mi, me parecieron escasas. El precio, me pareció un poco elevado. Buen producto pero algo elevado el precio para el tamaño de ración.

Un muy buen Restaurante para comer Marisco en Santiago

Fantástico, el producto es soberbio, la preparación la justa, sin añadidos innecesarios para un buen producto. El servicio estupendo, una atención muy profesional y con buenas recomendaciones. El ambiente muy tranquilo y cuidado.

El mejor restaurante de Santiago para comer marisco, también pescado o incluso un chuletón; pero especialmente marisco. Qué comimos: Camarón cocidos al pedir; almejas finas vivas de Carril; ostras gallegas de pesca; percebes de Cedeira (nunca tienen si no son de las rías altas); cigalas tronco de 300 gramos mínimo; filloas de postre. Todo maravilloso y en su punto. Bebimos un champán de esas pequeñas bodegas que ahora se están dando a conocer, francamente bueno, cerveza, café y orujo blanco de Fonte do Frade. Hice algunas fotos, pero las de la página web del restaurante son mejores, así que a ellas me remito.

Muy buenos productos y muy bueno la atención de personal. El precio me parecíó caro . No es un sitio para ir a menudo La materia prima de primerisima calidad , de ahi el precio .

Restaurante de pescado/marisco de nivel. Nos lo recomendaron unos amigos y nos encantó. El local esta decorado de manera moderna es muy cómodo. En cuanto a la comida nosotros para picar pedimos los chipirones que estaban espectaculares, muy tiernos y bien aliñado. La sardina rebozada muy top también, muy bien cocinada, da gusto comer frituras así. Las zamburiñas eran enormes y de calidad, de más mejores que he comido en mi vida sin duda. De principal pedimos rape que estaba muy bueno, nos encantó como lo sirvieron. Y rodaballo que estaba de miedo, nos recomendaron comerlo con la piel y estaba súper sabrosa, totalmente recomendado. En los postres flaquean un poco en mi opinión. La tarta de queso normal y sin galleta que a mi me parece un delito, le falta el punto crujiente. Los canutillos de crema sin más también. En general es un sitio muy bueno si te gusta cocina de nivel y hecha con mucho gusto. Y por supuesto si te gusta el pescado. En cuanto a precio estás rondadando los 100€ cabeza con vino por lo que hay que tenerlo en cuenta pero bueno la calidad se paga.

Comer bien en Santiago. Si buscas un local en Santiago donde comer un buen pescado y marisco este es el lugar. Una decoración elegante , un buen servicio y un excelente producto cocinado de manera sencilla pero con mimo son sus principales cualidades. Tomamos percebes , salpicón de marisco, cocochas de merluza al pil-pil y palometa roja al horno. Todo estuvo bien , pero recomiendo especialmente la palometa roja. El pescado estaba en su punto , hace mucho tiempo que no disfruto tanto de un pescado. Y además tienen un buen café. Volveré sin duda.

Gran calidad. El tipo de cena o almuerzo que quieres hacer cuando visites Galicia. El marisco y el pescado eran increíbles, un producto realmente bueno y perfectamente preparado. El lugar es íntimo y tranquilo creando un ambiente encantador para disfrutar de su comida. Las ostras estaban buenísimas y si tienen mero… ¡adelante! ¡No te pierdas la filloa, ya que es la manera perfecta de terminar esta increíble comida!