Taverna Galega Fogar do Santiso en Santiago de Compostela

La canarera es un poco desagradable

Somos de santiago y reservamos de casualidad para comer. Fue todo un descubrimiento! Pedimos unas croquetas de jamón y de calamar en su tinta que estaban buenísimas y de segundo picaña, secreto y bacalao. Todo estaba muy rico pero la picaña espectacular! De postre, mouse de maracuyá y tarta de Lotus riquísimas. Sin duda, para repetir.

Llamamos para preguntar y tenían la cocina abierta hasta las 5. Fuimos a las 4 y media. Nos atendieron sin problema. Pedimos croquetas de cecina con queso de San Simón y estaban brutales, superricas. En teoría eran 10 y nos pusieron 12. Luego pedimos churrasco y chorizo rojo parrillero, que vienen dos con patatas. El churrasco estaba buenísimas y las patatas increíbles. Las patatas que venían con el chorizo, las patatas fritas de toda la vida y con las croquetas también venían patatas paja. Una cosa que no me ha gustado es que los chorizos parrilleros nos los trajeron 10 minutos antes que el churrasco y los tuvimos que comer para que no se enfriaran y por lo tanto no los comimos al mismo tiempo que el churrasco, esa era la intención. La carne es abundante, para compartir genial, nos trajeron una ensalada básica (y grande) de acompañamiento, además de las patatas y la ensalada, viene acompañado de lo que creo que era pico de gallo con salsa de churrasco y lo otro creo que era cebolla rallada, la verdad es que había una mesa grande con niños al lado y estaban gritando tanto que ni escuché lo que era. En general muy muy bien, muy abundante, bonito el sitio y el personal es agradable. Actualización: He vuelto y hemos probado otros platos como las hamburguesas y la picaña y estaba increíble. Esta vez probamos la mitad de las croquetas de marisco y la otra mirad de calamar y es que están increíbles, son caseras. Recomiendo la hamburguesa Don Julio. El trato inmejorable. Eran las 22:30 y nos atendieron sin problema. Es petfriendly. En julio de 2025 no tenían pizzas, nos explicaron que porque al cocinero le daba mucho trabajo cuando hay mucha gente y las retiraron de la carta, no sé si será sólo por temporada alta o permanentemente.

Fuimos a comer tranquis y nos pusimos tibios. Las papas del chef, las croquetas de calamar y las de cecina y ensaladota de salmón, con reverendo marinado. Todo ricazo y de generosa cantidad. La atención, genial, la camarera es una gran profesional. La ubicación, al lado de todo el meollo, sin tumultos. La terraza es genial. Tan bien todo, que volvimos a cenar para clavarnos unos criollos con cebolla y papas. Brutales. El mozo que nos atendió, genial también. Otro capo. Y un aplauso para el asador!

Comida exquisita, personal amable y buena ubicación cerca de la Catedral. Excelentes opciones en el menú, especialmente la Picaña con Queso Arzúa.

Cené allí mi última noche después de acabar el camino. Pedí una hamburguesa Guadalupe que estaba riquísima, recomendación de Juan, que además me atendió super bien. Un gran profesional. El ambiente muy tranquilo y agradable. La ubicación muy buena, bien cerquita de la plaza del obradoiro. Recomiendo ir allí para comer una buena carne, yo sin duda repetiré cuando vuelva a Santiago.

Cuando lo visité, no era hora de comer, así que esperé mientras comía el postre y luego pedí, ¡¡¡y estaba delicioso!!!

Cuando lo visité, no era hora de comer, así que esperé mientras comía el postre y luego pedí, ¡¡¡y estaba delicioso!!!

La ubicación y el ambiente del local están genial. Todo muy rústico y acogedor y las sillas le dan ese toque moderno. El camarero fue muy majo y atento. Nos explicó la carta al llegar y nos atendió muy bien. Para nosotros, el servicio fue bien de tiempo pero notamos que a la mesa de al lado tardaron mucho más que a nosotros en servirlos. Me hubiese gustado probar la carne siendo la especialidad de la casa pero el precio me hizo tirar más por la hamburguesa. Los precios de la carne son algo altos (35€ de media), pero no la he probado como para contrastar si están respaldados por la calidad. El resto de precios de la carta me parecieron normales. Las hamburguesas bastante estándar, recomendables para probarlas. Noté la carne con un sabor un poco más fuerte que en una hamburguesa normal. El pan de abajo se reblandeció bastante por la cara de dentro y el guacamole lo vi un poco escaso. Las patatas no me han convencido, creo que bajan bastante el nivel del plato. Además tenían demasiado sal para mi gusto. Las croquetas bien. La de cecina tenía un sabor intenso que sí me ha convencido y las de calamares en su tinta estaban ricas. La presentación no es la mejor pero al menos ya sabes a la vista que son caseras. A mí me gustan con una bechamel un poco más densa pero aun así les doy un buen aprobado. La ensalada es grande y bien llena. De sabor bastante bien aunque al igual que en las patatas, noté un poco de exceso de sal. Mi valoración final (a falta de probar la carne) es que no es un sitio malo pero del que considero que para hamburguesas hay sitios mejores y que para carne hay alternativas a tener en cuenta, hablando únicamente por el precio. Me sabe mal pero creo que solo volvería si uno quiere carne y el otro hamburguesa. No veo nada que me hiciese priorizarlo frente a otros restaurantes ni de carnes ni de hamburguesas.

Genial churrasco de Angus y picaña, los postres caseros muy buenos. Personal muy agradable