Tasca El Paladar en Castelló de la Plana

25/05/2024: El camarero muy amable. Comimos un menú degustación por 35 euros con 7 platos, incluido el postre, todo muy bueno. La bebida aparte. Comida fusión. Recomendable.

18/05/2024: Excelente experiencia gastronómica en Castellón. Un poco alejada del centro, lejos del ruido. Con muy linda ambientación, que hasta incluye una exposición de cuadros. Música a un volumen adecuado para ir con amigos, pareja o familia. Pero lo mejor es la comida. Probamos el menú de degustación el cual fue increíble. Un paseo por diferentes sabores y texturas que te llevan a pasear por distintos continentes. Mis top. El tartar de vieiras (ufff que sabor taaan intenso) el fondeau de choco blanco con maracuya (una sorpresa inesperada) y takoyakis de pulpo.(Wwwooooww) Igualmente el resto de los platos también excelentes... El salmorejo, las croquetas y el cheeskake de queso azul con mermeladas de pétalos de rosa. Sinceramente un gran descubrimiento. Hermoso lugar, excelente atención, y sabores memorables!