Tasca 1900 en Guía de Isora

10/11/2024: Un buen día, Michele, Silvano y yo acompañados de nuestras esposas, cansados ​​de los habituales restaurantes para turistas, buscamos lugares típicos de Tenerife donde poder degustar la cocina canaria, a decir verdad la de los guanches autóctonos de la isla, saliendo de la autopista. en San Juan y tomando la TF465 río arriba llegamos al Bodegón Vargas. ¡Un encuentro inolvidable, amor a primera vista! No tengo suficientes palabras para describir la amabilidad del personal y de Genaro, el propietario. No me detendré en describir la cocina; todos los platos, horneados con maestría, abundancia y excelente calidad, son dignos de probar. Juro que esta reseña no la paga nadie pero refleja objetivamente la realidad de un restaurante esperando a ser descubierto. Ve allí... pero no los martes, están cerrados por descanso. PD; Adjunto grupo con Genaro.

04/11/2024: Le pongo 5 estrellas porque no me deja poner mas. Fuimos hoy lunes, 4 de Noviembre. Nos encontrábamos en Playa del Duque cuando llamamos y reservamos sin problema. Al llegar y bajarnos del coche salió D.Genaro a darnos la bienvenida y acompañarnos a la mesa, que nos ubicaron cerca de la ventana donde las espectaculares vistas de La Gomera hacen un lugar idílico para comer. Pero es que además de la exquisita atención, la comida estaba increíble, muy buena. Pedimos pan con mantequilla para ir abriendo boca, un solomillo de ternera con salsa a la pimienta y otro con salsa roquefort. Acompañado de medio litro de vino tinto de La Gomera, que estaba espectacular. Para finalizar dos tartas de la abuela para chuparse los dedos y la invitación de los dos chupitos para finalizar. Abonamos unos 70,00 €, que volveríamos a pagar con gusto. El lugar es precioso, muy bien decorado y súper limpio.El.personal muy profesional y amabilísimo, además de perfectamente coordinado.Y la comida de 10. RECOMENDABLE 100%