Tapeando | Bar de tapas y pintxos en Valencia | Taberna y Cervecería en Valencia

18/08/2025: Simplemente espectacular, para comer todos los días

12/08/2025: Una experiencia un poco surrealista desde el principio. Un lunes de agosto, reservamos nada más abrir el restaurante (a eso de las 12) y nos aceptan la reserva para 6 personas a las 15.00h. Llegamos puntuales y nos quedamos 20 minutos en la entrada del local (que está lleno de ventiladores pero que hace un calor en el local que si no te da el aire es bastante insoportable), junto a muchos otros que estábamos esperando para sentarnos (la mayoría con reserva) porque no había ninguna mesa disponible pese a la reserva, ya que aún estaban sentados los que estaban comiendo previamente. Finalmente nos sientan pasados 40 minutos, y nos quedamos otros 20 minutos esperando sentados a que nos preparen la mesa y nos tomen la comanda. A todo esto ya llevabamos una hora, y no habíamos recibido aún ninguna disculpa por su parte, solamente la excusa de que el resto de comensales habían llegado tarde y claro, a veces se juntan estos casos y la gestión de mesas es complicada. Al menos es verdad que tuvieron el gesto de invitarnos a dos entrantes de pulpo, que estaba bastante rico. La paella que habíamos reservado con la reserva fue la de gamba blanca, que estaba en general bastante lograda y muy cargada de marisco, así como una cantidad bastante adecuada para el precio, que es contenido. Una vez comidos, con la panza contenta y con la ración invitada por la casa, uno digiere mejor el cabreo, pero no deja de parecerme algo completamente surrealista y falto de previsión por parte de los dueños el dejar a varias personas (no solamente nosotros) esperando 45 min para sentarse en una mesa. No dudo que haya sido una circunstancia extraordinaria, pero es la que hemos vivido. Da la sensación desde fuera que les falta personal de sala... Por lo demás, como digo, calidad-precio es bastante inmejorable.