El taller de la Churrasquita en Madrid

01/03/2026: La experiencia en este restaurante se resume en una palabra: desequilibrio. La comida: La propuesta no está mal, pero no es nada del otro mundo. Las carnes están buenas "sin más", y los acompañamientos (alubias rojas, ensalada, maíz, arroz, farofa) son bastante pobres; desde luego, no es algo por lo que repetiría. Una oferta que se queda en el "sin pena ni gloria". El servicio (Lo peor): Aquí es donde reside el verdadero problema. Fue un auténtico desastre. Tardaron cerca de 20 minutos solo en tomarnos nota de las bebidas. Para conseguir una reposición de bebida o de entrantes tuvimos que pedirlo hasta tres veces, mientras veíamos con frustración cómo en la mesa de al lado el servicio era constante y atento. Esa falta de atención (no sé si por pasotismo de las camareras o por un fallo de organización) hizo que se nos quitaran las ganas de comer. Entramos con hambre y salimos con ganas de irnos a otro sitio. Estuvimos 2 horas y 40 minutos para una comida que no lo requería (casi 3 horas de parking, fácil calcularlo). Lo positivo: No todo fue malo. Quiero alabar específicamente el trabajo de Raúl y Juan, que nos dieron un trato de 9, así como la gestión de una de las encargadas, que fue muy profesional y comprensiva cuando presentamos nuestra queja formal. Espero que tomen medidas con el personal de sala que nos atendió inicialmente, porque el contraste de profesionalidad entre unos empleados y otros es abismal. Por ahora, no lo recomendaría.

01/03/2026: Es un restaurante para los amantes de la carne, a mí personalmente no me ha gusta mucho pero mí pareja salió encantado.