Taberna Vasca Jai-Alai en Palma de Mallorca

27/04/2025: Tengo un sesgo a la hora de valorar este restaurante: he sido cliente desde hace cerca de 40 años. Dentro de su categoría (vamos a ser precisos, no es un tres estrellas Michelin), es de cinco estrellas. Una casona mallorquina con terrazas amplias y sombreadas además de salones agradables y nada ruidosos para la cantidad de gente le otorgan el cinco estrellas de ambiente. El servicio es atento, amable y simpático, siempre en su sitio. La clientela es familiar, así que están acostumbrados a tratar con niños y lo hacen con donaire. La comida es tradicional y “con fundamento”. El menú del día siempre es una buena opción y en mis idas y venidas por la carretera de Manacor paso por allí para tomarlo. Luego están los tradicionales caseros: berenjenas rellenas, frito mallorquín, lomo con col, etc. Yo prefiero el de asadura de cordero. El pan es bueno (las rodajas de pan mallorquín que se sirven con la comida no son un asunto menor… cuidado!!) y las aceitunas también… En general todo está rico, aunque las paellas mejor de encargo para cuatro personas. La de menú del día está bien, …. Pero es de menú del día. En cambio los asados al horno de leña siempre son excelentes tanto la “porcella” Como el cabrito (igual este mejor averiguar qué día se asa, de un día para otro no es lo mismo) Postres correctos que apreciarán especialmente los niños.

27/04/2025: Fue muy sabroso, buen ambiente, cosas geniales. Visitaremos más.