Taberna Txakolina en Madrid

Un negocio sumamente hospitalario que elabora deliciosas tapas. Es un negocio que ha cambiado de manos, no mires críticas negativas antiguas. Realmente no te arrepentirás. Se recomienda.

Nos hemos tomado unas copas con unos amigos y tienen vermut de grifo muy rico y muy buen ambiente 100x100 recomendado

Bar excelente, buen ambiente y los camareros muy simpáticos, la comida ríquisima. Muy recomendable

No estábamos preparados para la maravillosa experiencia que tuvimos. Antonio y su personal fueron increíbles. Probamos varios vinos y tapas tradicionales vascos. Fue un placer hablar con Antonio. El servicio fue increíble al igual que el vino regional y las tapas. ¡Muy recomendable!

Impresionante lugar para especialidades vascas. Las tapas y los vinos eran increíbles. ¡Antonio fue un anfitrión maravilloso! Nos encantó el ambiente. Muy diferente a muchos lugares de la Cava Baja. ¡Vale la pena ir!

La ubicación y el servicio muy guay la verdad, Antonio y Dani unos genios y la tortilla deliciosa . Recomendable 100%

Estuvimos el domingo de tapeo y la verdad que merece la pena. Por lo visto han cambiado de dueño y los camareros son súper amables y atentos y el vermú y los pinchos riquísimos (recomendado el de costilla con pan brioche). Seguro que volvemos para tomar algo cualquier otro día.

Un lugar perfecto para ir a pasar la tarde, la carta de vinos buenísima y una variedad de pinchos que uno mejor que el otro. Lo recomiendo al máximo.

He tenido el placer de visitar la taberna Txakolina en la calle Cava Baja, 26 de Madrid, y puedo decir que ha sido una experiencia culinaria inolvidable. Desde el momento en que entré, la atención fue excelente. El personal fue amable y atento, lo que hizo que me sintiera cómodo desde el principio. Los pintxos fueron verdaderamente excelentes. Me encantaron especialmente el de sardinas ahumadas con pimientos fritos, el de jamón ibérico con tomate, el de rabo de toro, el de presa ibérica con queso, el de salmón ahumado y el de sobrasada con queso. Cada uno de ellos estaba preparado con frescura y sabor, y la variedad fue más que suficiente para satisfacer mis gustos. Para acompañar estos deliciosos pintxos, opté por un Vermut Miró, que resultó ser la elección perfecta. El ambiente de la taberna es acogedor y animado, y gracias a su amplio horario, pude disfrutar de una comida relajada sin prisas. En resumen, mi experiencia en la taberna Txakolina ha sido fantástica. La combinación de pintxos de alta calidad, atención excelente y un ambiente agradable hace que sea un lugar al que sin duda volveré. ¡Muy recomendable!

Nuevo descubrimiento en la ciudad y ya un imprescindible. Un local con alma tradicional, donde se respira la esencia española y vasca en cada detalle, pero con un toque moderno que lo hace fresco y dinámico (y limpio!). El servicio es impecable: rápido, atento y profesional; tuve la oportunidad de probar varios platos y cada uno estaba ejecutado a la perfección. Si estás por la zona, tienes que probarlo. Totalmente recomendado.